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张懿红 (1968～) 女。湖南湘乡人。1990年毕业于西北师范大学中文系，在甘肃中医学院工作。2000年入西北师范大学攻读中国现当代文学专业，获硕士学位。2003年入兰州大学中国现当代文学专业读博，2006年获博士学位。现为兰州城市学院副教授，学术带头人。2008年加入中国作家协会。参……[详细] |
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原料：高筋粉50g、小米面50g、黄豆面50g、玉米面200g、泡打粉2g、温水适量、屉子。 制作：1、所有面加泡打粉一起加水和成稍软的面团，醒20分钟；2、卷帘上铺上湿屉布，把和好的面平铺，摊平；3、稍微撒点盐，抹上一层拿油调和的麻酱汁；4、卷起来，切小块，凉水入蒸锅，蒸半个小时即可。……[详细] |
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定州文庙为全国重点文物保护单位。 定州文庙是唐大中二年（848年）由定州帅卢简求废天佑寺创建，宋皇祐二年（1050年），定州帅韩琦扩建殿宇。明成化年间，知州裴泰建明伦堂。万历年间，又两次增修，修建匾坊、泮池。清顺治、康熙、雍正年间皆有拓展增修，最终建成由北部中、东、西三个相邻院落及南部的……[详细] |
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在电白县马踏西北面，有一条河流，很久以前，河南岸有一个小村庄，河北岸连接着一座青山，山麓与河畔之间，有一片田野。河南岸的农民每天都到北岸去耕作，河上没有桥，乡亲们只好搭渡过往。在河里撑渡的是一位年轻美……[详细] |
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居住民俗文化作为一种文化现象，往往体现出当地人民在长期与自然抗争中产生出的避邪、求吉、审美、实用的复杂心理意象与价值观念。甘肃民居大多也表现了劳动人民普遍的讲实际、重伦理、求功利及尊神灵的传统民俗结构……[详细] |
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在农村流传着一种说法，那就是“母鸡打鸣，家有不幸”。古人认为，家里养的老母鸡学着公鸡的叫法，开始打鸣时，家中就会有不幸的事情发生。出现这种情况，就要将学公鸡打鸣的母鸡找出来，将它杀掉。古人认为鸡血辟邪……[详细] |
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