湘乡啤酒厂是国家大型企业,年产啤酒达10万吨。据清朝嘉庆《湘乡杂志》记载:“乡泉井,水香如椒兰,酿酒殊腾,南齐时以之充贡。”以此井水酿制的啤酒,酒味醇香,纯正爽口,是湖南省惟一获“湖南名酒”称号的啤酒。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
是一道传统湘菜,象征欢聚一堂,其乐融融。选一只肥嫩母鸡宰杀,去血褪尽鸡毛,除掉嘴壳、脚皮,从颈翅之间用刀划开一寸长左右的鸡皮,取出食管、食袋、气管;再从1处横开一寸半长左右的口子,取出其余鸡内脏,清洗干净,这样,整个鸡的形体未遭破坏。然后将整鸡用旺火蒸至鸡肉松软,再放入去壳的熟鸡蛋,续蒸2……[详细] |
虽说“鱼和百味”,但湘乡“酒糟鱼”的风味却特别独特。 酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色,附近几十里都有这种传统,在外地却罕见。如现在的湘西,酒糟鱼必要的佐料藿香也未曾见到。煮鱼放藿香比常见的放紫苏要味美得多,湘乡农家一般在菜土边上都要种上几株,以随时备用。 酒糟鱼在湘乡传……[详细] |
湘味啤酒鸭是湖南湘潭的特色美食。鸭肉味道香浓,土豆软糯。 原 料:瘦肉型白条鸭1000克,小土豆10个(重约500 克),兰花、香芹、青椒圈各5克。 调 料:葱段、姜片各25克,蒜片20克,干小枣8颗,干辣椒段25克,味精、鸡粉、蚝油、猪油、红油各 5 克,盐、白糖、郫县豆瓣酱、辣妹子……[详细] |
腊八豆是湖南省汉族传统小吃之一,腊八节节日食俗。已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。 腊八豆……[详细] |
我的家在湘乡毛田镇,这是一个被涟水环绕流过的小镇,是湘中地区有名的水乡。水,促成了人们恬静的气质,也孕育出了独特的食物,鱼就是其中之一。在汉字中,“鱼”字和“羊”字组成了“鲜”,而这种鲜确实是美食的重要组成。一方水土养一方人,家乡的人们把捕获来后剩余的的鱼熏焙出来,没有了“鲜”,却也是一番……[详细] |
湘乡烘糕自清雍正元年(1723),由县城天元斋斋馆研制成功以来,历200余年而不衰。咸丰年间,曾国藩率湘军镇压太平天国时,曾以烘糕作士军粮,战后呈皇帝及朝廷大臣品尝,倍受赞誉,被钦定为贡品。1932年曾送芝加哥博览会展出。1937年湖南各界携烘糕赴沪慰劳十九军将士,对抗日将士鼓舞极大。 ……[详细] |
到了湘潭,不买‘龙牌酱油’,等于没去。”此话并非无稽之谈。湘潭素来有“酱油王国”之称。早在1915年,湘潭的龙牌酱油就与贵州茅台酒同时获得“巴拿马国际博览会金奖”。湘潭龙牌酱油除有“取消泽鲜艳,酱香浓郁、滋 味鲜美、咸甜可口和久贮不变、无浑浊沉淀及霉花浮膜”等独特优点外,还含有260多种香……[详细] |
湘乡烘糕自清雍正元年(1723),由县城天元斋斋馆研制成功以来,历200余年而不衰。咸丰年间,曾国藩率湘军镇压太平天国时,曾以烘糕作士军粮,战后呈皇帝及朝廷大臣品尝,倍受赞誉,被钦定为贡品。1932年曾送芝加哥博览会展出。1937年湖南各界携烘糕赴沪慰劳十九军将士,对抗日将士鼓舞极大。 ……[详细] |
到了湘潭,不买‘龙牌酱油’,等于没去。”此话并非无稽之谈。湘潭素来有“酱油王国”之称。早在1915年,湘潭的龙牌酱油就与贵州茅台酒同时获得“巴拿马国际博览会金奖”。湘潭龙牌酱油除有“取消泽鲜艳,酱香浓郁、滋 味鲜美、咸甜可口和久贮不变、无浑浊沉淀及霉花浮膜”等独特优点外,还含有260多种香……[详细] |
湘味啤酒鸭是湖南湘潭的特色美食。鸭肉味道香浓,土豆软糯。 原 料:瘦肉型白条鸭1000克,小土豆10个(重约500 克),兰花、香芹、青椒圈各5克。 调 料:葱段、姜片各25克,蒜片20克,干小枣8颗,干辣椒段25克,味精、鸡粉、蚝油、猪油、红油各 5 克,盐、白糖、郫县豆瓣酱、辣妹子……[详细] |
虽说“鱼和百味”,但湘乡“酒糟鱼”的风味却特别独特。 酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色,附近几十里都有这种传统,在外地却罕见。如现在的湘西,酒糟鱼必要的佐料藿香也未曾见到。煮鱼放藿香比常见的放紫苏要味美得多,湘乡农家一般在菜土边上都要种上几株,以随时备用。 酒糟鱼在湘乡传……[详细] |
湘乡啤酒厂是国家大型企业,年产啤酒达10万吨。据清朝嘉庆《湘乡杂志》记载:“乡泉井,水香如椒兰,酿酒殊腾,南齐时以之充贡。”以此井水酿制的啤酒,酒味醇香,纯正爽口,是湖南省惟一获“湖南名酒”称号的啤酒。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
是一道传统湘菜,象征欢聚一堂,其乐融融。选一只肥嫩母鸡宰杀,去血褪尽鸡毛,除掉嘴壳、脚皮,从颈翅之间用刀划开一寸长左右的鸡皮,取出食管、食袋、气管;再从1处横开一寸半长左右的口子,取出其余鸡内脏,清洗干净,这样,整个鸡的形体未遭破坏。然后将整鸡用旺火蒸至鸡肉松软,再放入去壳的熟鸡蛋,续蒸2……[详细] |
腊八豆是湖南省汉族传统小吃之一,腊八节节日食俗。已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。 腊八豆……[详细] |
我的家在湘乡毛田镇,这是一个被涟水环绕流过的小镇,是湘中地区有名的水乡。水,促成了人们恬静的气质,也孕育出了独特的食物,鱼就是其中之一。在汉字中,“鱼”字和“羊”字组成了“鲜”,而这种鲜确实是美食的重要组成。一方水土养一方人,家乡的人们把捕获来后剩余的的鱼熏焙出来,没有了“鲜”,却也是一番……[详细] |
每年阳历9月28日是建水孔子文化节。建水历史文化源远流长,具有1200年的建城历史。1000多年来儒文化与边地民族文化交融荟萃,形成了独特的边地儒文化。建水文庙始建于元朝(公元1285年),其现存规模……[详细] |
中国是一个人口大国,而中国的许多发达城市和地区,更是人口的集中地,那么接下来就让我们来详细了解一下中国人口最多的十大城市都有哪些吧!中国人口最多的十大城市1.重庆2.上海3.北京4.成都5.天津6.广……[详细] |
刚刚我们说了世界上最富有的几个国家,很多时候大家都是看人均GDP的高低来判定一个国家或者一个区域的富与贫,现在我们将视线转向国内,看看国内比较富有的省份。中国十大最富有的省份1.北京2.上海3.天津4……[详细] |
旅游的时候找适合自己的酒店是一种很麻烦的事情,爱彼迎就很好的解决了这个问题,你可以选择自己想要的居住环境,性价比也是很高的,那么你知道世界上十大最佳爱彼迎吗,和小编一起来了解一些吧。世界十大最佳爱彼迎……[详细] |
亚洲有很多个国家,每个国家都有很多城市,其中有些城市十分繁华美丽让人十分向往,尤其是最繁华城市夜景让人流连忘返,下面本站小编为大家盘点最繁华城市排行,知名繁华都市盘点,下面一起看看哪个城市最繁华吧。亚……[详细] |
边境城市指的是与其他国家、地区交界之处的城市,中国地大物博所以边境城市也有很多,比如说丹东、临江、东港市等等,那么在中国范围内,最大的边境城市在哪里呢?我们来揭晓答案吧。中国最大的边境城市:丹东丹东处……[详细] |
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系 |
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |