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清真先贤古墓为广东省文物保护单位。 清真先贤古墓位于解放北路兰圃西侧。元代以来，中国境内的穆斯林被称为“回回”，因而这里亦叫回回坟。明清中国学者称伊斯兰教义为“至清至真”，因而伊斯兰教又被称为“清真教”，其墓地理所当然地称之为清真先贤古墓了。清真先贤古墓是以赛义德·艾比·宛葛素为首的40……[详细] |
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黑家饺子 黑家饺子，河北小吃，清真风味，邢台地区著名小吃。此饺馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制，饺子面皮大小均匀，厚薄一致，包好的饺子，“两面肚”没有阴阳面和双皮现象，馅肥嫩爽口，深受欢迎。 原料： (制600个) 上白面粉5000克、精盐20克、羊肉2500克、香……[详细] |
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松桃“烂糊桥米豆腐”，始产于清光绪末年，以色鲜味美出名。其主要原料，采用世昌响水洞“油粘”米和响水洞泉水磨浆熬煮而成，故又名“油粘鲜味米豆腐”。 响水洞乃松桃蓼皋八景之一的“响水泉飞”。此地得天独厚，气候温和，水质清纯，从洞口下限三公里所产“油粘”米，具有“色如玉，粒如珠，香如粽”……[详细] |
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土家三下锅是湖南张家界的一道特色美食。相传明代嘉靖年间，朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭，恰好赶上年关，为不误军机，土司王下令提前—天过年，于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，叫吃“合菜”，以后演变成“三下锅”。 土家三下锅成为张家界头牌招牌菜，荣登“湖南14市州故乡菜之首”。 相传明代嘉靖年间……[详细] |
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“王因的西瓜大又甜”，久负盛名，清末民初便在这方土地上广受好评。而王因西瓜又以沙河村为最。旧时，这儿的西瓜便以个儿大、沙瓤、含糖分高，食之香甜宜人而居瓜中王位。据老年人讲，20世纪二三十年代，沙河西瓜便成为兖州人及周围各县区的“抢手货”。因该村靠近泗河冲积平原，土地含沙，种植的西瓜天生具有……[详细] |
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老卫城遗址为湖南省文物保护单位。 老卫城是目前湘西保存较好，面积最大的土城之一，依地势走向筑土墙，图片显示了城墙的堆筑层。 老司城是土著居民自治的土司所在，而老卫城是中原王朝控制土司和苗民等少数民族设置的军事设施。老卫城近长方形，面积达55万平米。这座土城依地势走向筑土墙，墙基宽10到……[详细] |
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