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粿条卷

潮州有许多粿类小吃,粿条卷就是其中之一。粿条卷,卷顾名思义就是把粿条卷起来吃,当然中间要包上形形色色美味可口的馅,一般的馅有:菜脯丁(切碎的萝卜干),白菜,菜头(白萝卜),竹笋等。潮州小吃粿条卷源于潮安县登塘镇三乡村一带,有人也把三乡村称之为“粿条村”。    粿条卷的做法首先要从制作粿条……[详细]
潮州有许多粿类小吃,粿条卷就是其中之一。粿条卷,卷顾名思义就是把粿条卷起来吃,当然中间要包上形形色色美味可口的馅,一般的馅有:菜脯丁(切碎的萝卜干),白菜,菜头(白萝卜),竹笋等。潮州小吃粿条卷源于潮安县登塘镇三乡村一带,有人也把三乡村称之为“粿条村”。    粿条卷的做法首先要从制作粿条……[详细]

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