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潮安磷溪杨桃，个硕味甜价格高。潮安县磷溪镇种杨桃已有数百年历史，八年前“快刀”将田里杨桃“斩首”，高位嫁接“泰国甜杨桃”，没想到“潮泰混血儿”肥硕甜美，深受“尝新一族”的喜欢。近年来，磷溪杨桃不仅销往国内各个城市，还出口到东南亚地区。据当地农民介绍，磷溪镇特别是溪口片区种植杨桃很早就出名。……[详细] |
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江苏提刑按察使署位于苏州古城内道前街170号。为苏州市控制保护建筑。清雍正八年建。提刑按察使是主持一省司法谳狱的官吏，为朝廷三品大员，俗称臬台，其地位仅次于巡抚（抚台）和布政使（道台）。清道光三年三月林则徐来苏接任江苏提刑按察使，时年39岁。民国时期江苏提刑按察使署被江苏高等法院占用，救国……[详细] |
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平遥煎饼是山西晋中平遥县的特产。 【原料】 小米面、高粱面、玉米面与白面或绿豆面混合 【和面】 用温水调成稀糊状 【制法】 将和好的面摊在铁鏊上慢火煎成，熟后呈圆形薄片，可卷豆芽、土豆、香菜、调料之类食用。 【特点】 制作方便、食用方法多，可满足不同口……[详细] |
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为什么叫公婆饼呢？原来，现年七十二岁的阿公林德铭，和六十八岁的阿婆萧水，当年结婚后即在此开设饼店，专门制作结婚用的大饼。邻居们随口给它起了个名──公婆饼，这个充满乡土味的称号遂不径而走，如今店龄已近50年。老夫妻每天早上五点起床，磨米、揉拌、包馅、制饼，全程手工，一天大概能作一百五十个，皮……[详细] |
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又名豆腐筋。产于河北高碑店。 采用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大浆细磨法，用细纱布过滤，制成品质地纯净，拉伸有力，食之筋道；卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等，使用火候及时间掌握适当，色、味入丝而不软、不断，故其色正味香……[详细] |
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石棉枇杷为地理标志证明商标。石棉枇杷为农产品地理标志产品。 石棉枇杷，是四川省雅安市石棉县的著名特产，该品果大、味浓甜，果肉柔软多汁、可食率高，具有投产早、成熟晚（4月-7月采收、上市）、耐储运等品质特点，是我国枇杷中的上品。 石棉县地处四川省西南部，雅安市最南端，东连汉源县、甘洛县，……[详细] |
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新兴书院为江西省文物保护单位。 始建于北宋咸平元年（公元998年），在双镜村上镜开设庐陵（吉安市古称）最早的书院——新兴书院。由于书院的名气，外县学子纷至学读，永新学子刘沆青少年时也就读于此，后在北宋天圣年间（1030年）进士及第（第二名），皇佑年间（1053年）入相，书院因学子增多迁入……[详细] |
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