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沈福彭（1908—1982），湖州人。1932年毕业于燕京大学化学系。后入比利时布鲁塞尔大学攻读医学，1939年获医学博士学位。1940年回国，曾任云南大学医学院教授、山东大学医学院教授兼附属医院院长。1956年起任青岛医学院教授。1981年加入中国共产党。毕生从事人体解剖学教学和研究工作……[详细] |
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泰乡炒米粉 这是一项有着浓厚地方风味的佳肴，不仅平民百姓办宴席喜安排这道菜，就是外地来宾、老板经理也爱吃这道菜。如若入席喝酒前先吃上一小碗泰乡炒米粉垫底，保准你“什么样的酒都能对付”。 泰乡炒米粉的主料就是修水东片区包括义宁、黄港、三都一带的米粉，现在全县各……[详细] |
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洞头烈士陵园为红色旅游经典景区。 为缅怀在解放、保卫和建设洞头的伟大事业中而英勇献身的革命烈士，1956年，洞头县人民政府出资建造公墓，安葬130多名人民解放军牺牲将士和其他革命烈士，并于2002年、2010年两次出资，以及社会各界捐助，对陵园进行改造和扩建。 洞头烈士陵园，位于洞头……[详细] |
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大头菜又名疙瘩菜、芥菜疙瘩。产于江苏淮安。首先选重量在半斤以上，外形整齐美观的大头菜为原料，刨去外皮。将去净外皮的光菜码堆、盖席。过五至七天后下缸“走鲜”（浸泡），浸泡期间每天用木榔头捣一次。经三至四天，在卤中洗净捞起，再转缸'走鲜'三至四天，即成为半成品。将半成品在卤中洗净捞起，倒入缸、……[详细] |
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畅岩怀古 畅岩山在县城西北二十五里的思村，又名思石山，或二程岩，原为八景之首，畅岩山平畴突起，石势嶙峋，高数十丈，广里许，状若雄踞之巨狮，山顶与山麓树木阴翳。山半有岩，晃朗畅通，宽敞如屋，宋代龚州知州程曾为其二子程颐、程颢延师周敦颐（濂溪）在此讲学读书，世称周程三夫子。后来二程成为……[详细] |
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合渣，又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情，特别是在兵荒马乱之年，由于粮食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流传有“辣椒当盐，合渣过年”的民谚。 在恩施，合渣的吃法很多，其中张关合渣是制作合渣火锅的典型。张关合渣因宣恩一小集镇“张关”而得名，是将合渣煮好后点卤变得稍干，加鲜汤配猪肉、仔……[详细] |
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特点：自己做的凉粉最好，除了吃起来很清爽外，还能吃出冻菜的一丝鲜味 价格：18元左右 大厨推荐：用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化，从而保证弹性 菜馆搜罗：青岛菜馆、小绍兴酒店等……[详细] |
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