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西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”唐代著名诗人张志和词《渔歌子》中所描述的盛景正在吴兴区妙西镇西塞山的白鹭谷凸现。 白鹭谷，位于西塞山南，因每年3至10月间，大批白鹭嬉栖于此而得名。 阳春三月，遍布山谷的桃花灿如朝霞；仲夏时节，溪流中鱼跃虾欢；金秋十月，……[详细] |
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广东马蹄分为甜马蹄和水马蹄两大类，水马蹄多种植在低洼而多泥浆的水田或浅水塘中，水分少，淀粉多，味淡。马蹄粉就是由俗称“水马蹄”的马蹄加工而成的干粉，产品洁白、呈颗粒状，还带有一丝淡淡的马蹄特有的香味。 马蹄粉是广东珠三角地区特别是广州地区的传统特色食品，它主要是选用优质水马蹄经过清洗、粉……[详细] |
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紫阳宫为南昌文物保护单位。 时代：明·历年（公元1574年） 类型：古建筑 地址：江西省南昌市湾里区梅岭镇店前村 紫阳宫——紫阳山又称名山尖，因山巅紫阳宫而得名，海拔550米。紫阳宫又称紫金纯阳道坛，祀乐汉开国之勋邓禹，后祀紫阳真人吕纯阳（吕洞宾）。紫阳山嵯峨多姿，风景秀丽，是梅岭……[详细] |
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杨氏猕猴桃是江苏省扬州市邗江区槐泗镇的特产。杨氏猕猴桃果型标准、优质、味美，其丰富的营养、甜美的味道，不仅受到扬州市民的高度认可，而且大部分产品销往上海、北京等大都市，特别受到儿童、孕妇、老人等人群的欢迎。 “江苏省扬州杨氏猕猴桃科学研究所”，由张爱萍将军题写的这幅字，就挂在槐泗镇陈院村……[详细] |
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乌鲁木齐羊羔肉 羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。煮肉的方法有两种，一种是先用冷水煮，另一种是先用开水煮，无论哪种煮法，都要捞去浮在汤上面的血沫，等肉快熟时再放盐。……[详细] |
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贾氏宅（同福祥盐号）为扬州市文物保护单位。 贾氏宅（同福祥盐号） 现为市级文物保护单位，位于市区丁家湾1号。原为盐商贾颂平所开“同福祥盐号”用房。坐西朝东，硬山顶，面阔三间，进深七檩。大柁梁呈方形，二柁梁呈圆形。现为民居。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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烧白桃 青鱼头一斩两片，围绕眼部及下巴修圆，白桃加调料烧至汤汁浓稠发亮。色泽酱红，鲜滑嫩糯，腴而不肥，有骨无刺，骨不鲠喉，咸中微甜，骨亦有味。 【原料】： 青鱼眼膛12只、葱段6.5克、姜米6.5克、白糖20克、糖色少许、黄酒45克、酱油50克、醋少许、味精少许、菱粉25克。 【……[详细] |
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