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常山黄塘景区

常山黄塘景区为国家AAA级旅游景区。  常山黄塘景区  农家庭院整治改造、油茶主题公园景观、油茶博览园、滑草项目开发、稻草文化展示……游客可以在常山黄塘景气游山玩水,吃农家饭、住农家屋,体验农耕生活。……[详细]
三丝春卷是一种以面粉摊成薄皮,内包鸡丝、火腿丝、香菇丝加嫩菜混合的馅,卷成筒状,用旺火炸酥的传统名菜之一。春卷原名春盘,是薄饼包馅,摊于盘上,故名。后来演变成圆筒状,并用油炸,叠滚成卷。此菜为春节前后的应市菜,含有迎春之意,它色泽金黄、外皮酥脆,味道鲜美,是春节筵席上必不可少的时令佳肴。……[详细]
通议大夫第位于大埔县百侯镇政府侧,距县城  12公里,约建于清乾隆1750年,距今250多年,座南向北,砖土木结构,为标准三堂四横九厅十八井客家府第式建筑,屋内有9个厅,18个天井,建筑工艺精致,雕梁画栋,正门顶灰塑“通议大夫第”白底黑字。  “通议大夫第”,俗称“一腹三翰院”,是指该屋主……[详细]
八乡山地处丰顺、揭西、五华三县交界处的莲花山脉中段,面积192平方公里,平均海拔700多米,年平均气温18。C,平均降雨量2604.6毫米,一年四季云雾缭绕,属南亚热带湿润季风气候区。山坡地土层深厚,表土肥沃,属赤红壤土,自然植被良好,种茶有得天独厚条件。据海阳县志记载,八乡种茶已有400……[详细]
加查木碗  加查木碗是在西藏久员盛名的民族工艺品,取木材独特,做工精致,美观大方,品种齐全,是富具藏族特色的饮食炊具中的上等佳品及旅游工艺品中的精品。  加查木碗分大中小三种规格,颜色主要有红、黄、白白之种,花级主要有自然木纹、藏画雕刻等几种,小号碗开口大而向外撒开,简易盖,主要用于唱青稞……[详细]
鸳鸯石  在白桦林附近,游路边的山峰顶部,抬头仰望,两块巨石状如鸳鸯相依相偎、惟妙惟肖、栩栩如生,仔细观之,就连羽毛的纹路也无不贴切,引无数游人在此顿足,合影留念,以求白头偕老、天长地久。……[详细]
凉皮,宁县方言亦称“酿(音rang)皮”,是宁县地方风味较浓的传统小吃。它虽是小吃,但既可主食充饥解饿,也可作菜肴,充当下酒冷盘。凉皮的做法与面筋有相似处,先将面粉用凉水和成面团,然后在清水中反复揉搓,使面粉中的蛋白质与淀粉分离。淀粉沉淀后,滗去清水,加放食碱,调成面浆,舀入平地盘内上笼蒸……[详细]

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