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龙游乌猪为地理标志证明商标。 龙游乌猪主要产于浙江省衢州市东部的龙游，樟树潭等地，占家、安仁、高家、莲花、兰塘、模环、龙游、寺后等八个公社为繁殖中心，其中以占家公社的龙兴殿、占家、芳村、石亘、前游、徐家一带所产的品质最佳。产区位于浙江西部金衢盆地的西端，境内有衢江通过，海拔66.1米。年……[详细] |
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割韭菜从字面意义上来看，就是韭菜成熟后需要割下来，完成收获的过程，但是后来逐渐演变为一种基金股票等金融市场上的术词，形容股市中的部分人就像是韭菜一样，被割了一茬又长出一茬，总是被其他人收割，这样的人大……[详细] |
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柿子是淳安的一大特产，以唐村无核柿最为有名。它形大果美，色泽晶莹剔透，橙红可人，柔软多汁，香甜可口，吃不完的柿子经剥、切、熏、晒等几道程序，可制成柿饼，酥软甘甜，是居家旅行的良伴。……[详细] |
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满族是东北地区人口最多的少数民族，除与汉其他民族过共同的春节、元宵节、端午节、中秋节外，他们还有本民族的传统习俗。满族民间的家祭，就是其各家族的“节日”。这种家祭产生于原始社会，本是以有共同血缘关系的……[详细] |
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猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪头肉适宜人群，一般人都可食用湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜……[详细] |
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在黄土高原上，我国回族人民居住的崖窑和箍窑富有自己的特点。回族群众挖崖窑多在山塬梁峁处铲出一个断面，然后掘窑洞。掘窑洞有专门的“窑匠”。有的铲出的断面大，有的断面小，小则能挖三孔窑，大则能挖五六孔窑。……[详细] |
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椒盐排骨 配料：猪肋骨少许, 葱结少许, 葱少许, 生姜少许, 红椒末少许, 青椒末少许, 洋葱末少许, 鸡蛋少许。 制作 1.猪的排骨切成寸长小段，将它进行腌渍入味， 2.油在烧制过程中，将主料调制一个蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀 3.将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入……[详细] |
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