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贾维承

贾维承（1604—1670），字益君，号明山。义乌佛堂燕里村人。他第一个从福建引种糖蔗，研制红糖成功，从而成为义乌人种糖蔗、制红糖的始祖。　　由苦想甜　　南出稠城10公里，义乌江与南江汇合处，有一个大树环抱、草木葱笼的小山丘，在背后高大的石牛山衬托下，极象一个屋檐下的小燕窝。明成化十年（1……[详细]

圣水绿茶

圣水绿茶为农产品地理标志产品。　　圣水绿茶产于“中国高香型生态绿茶”之乡湖北省竹山县，覆盖全县15个产茶乡镇，20余万亩茶叶基地。产品精选上等茶芽，采用传统工艺，精心加工而成，产品独具天然花香、滋味鲜醇、汤色绿且明亮、入口清甜，饮罢回甘生津，齿颊余香，喉部湿润甘甜，神清气爽，对身体健康大有……[详细]

蝌蚪面

栾川传统小吃之一，由玉米面经漏勺滴漏后做成，又称“漏鱼儿”，佐以香槽、香菇丁等调料，风味独特，是游客喜食的小吃之一。……[详细]

冬瓜饺

冬瓜饺由屯溪迎春馆创立，已有百年历史。　　　　馅心以冬瓜为主料，配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩，然后加淀粉勾芡而成。　　　　饺子包好后上笼蒸，蒸熟后，馅松嫩，微带卤汁和冬瓜清香，鲜美可口。……[详细]

三都澳晚熟荔枝

三都澳晚熟荔枝为地理标志证明商标。　　“三都澳晚熟荔枝”国家地理标志证明商标证书。这是蕉城区继“蕉城晚熟龙眼”、“天山绿茶”之后成功注册的第3枚国家地理标志证明商标，成为我市第19枚国家地理标志证明商标。　　　　三都澳晚熟荔枝是我国成熟上市最晚的荔枝，主产区分布在蕉城区飞鸾镇、三都镇一带……[详细]

锅贴饺子

蒙城地方特色小吃_锅贴饺子属于传统精品主食，主要原料是白面，芝麻，香菜，口味颇香，工艺为煎。……[详细]

崇明金瓜

崇明金瓜为地理标志证明商标。崇明金瓜为农产品地理标志产品。　　金瓜，又名金丝瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特　　产。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海哲”之美誉。金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还……[详细]

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