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毛人凤（1898年——1956年12月11日），中国国民革命军二级上将、中华民国-保密局局长，字齐五，浙江省江山县人。早年毕业于上海沪江大学，后考入黄埔军校第四期。是中华民国国民政府军统局的重要人物，在戴笠死后继任局长领导全局。毛人凤在军统系统中与毛万里，毛森、戴笠并称为三毛一戴。另与李士……[详细] |
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泰兴元麦，江苏省泰州市泰兴市特产，全国农产品地理标志。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“泰兴元麦”实施农产品地理标志登记保护。泰兴元麦籽粒成熟时，种子与内外颖分离，又称裸大麦。籽……[详细] |
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汤头蒜子 汤头村与湖一、湖二毗邻，因村中有温泉而得名。汤头村的温泉高达48度，属高热温泉，流量较稳定，由于热气蒸发，晨昏便形成薄雾，这种气候条件最适宜蒜子生长。因此，汤头的蒜子特别青葱、细嫩。春节前后，正是汤头蒜子上市时，提篮到街上，购把蒜子，回家炒米粉，当是湖头人的口福。 ……[详细] |
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陶李村被誉为“中华板栗第一村”，具有得天独厚的气候条件和优质的土壤，是全国少数适合种植有机板栗的地区之一。全村现有板栗园1.5万亩，近100万株，年产板栗2000吨。现有丹泽，金华、大丰等28个品种，其中本村自己研发的“陶李一号”已通过绿色食品认证， 近年来，陶李村联合农业科研机构……[详细] |
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通济桥位于东大街古运河上，是过去南浔镇中心，是十字形水系的交叉点。明清时期，通津桥畔成为繁华的丝市。 桥南面有一条小街名叫丝行垛，素以经营蚕丝业著称，曾是历史上“辑里湖丝”的集散中心。当时通津桥头丝行盛行。 该桥建于宋代（年代己失考），为单孔石拱桥。原名浔溪桥，后改名通津桥，俗称“大桥……[详细] |
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原 料： 大米1千克，果脯适量。 调 料： 白砂糖100克，红糖100克，碱适量。 制作方法： 蒸。先将大米淘洗干净，用清水浸透心（中途换水泡），然后将水带米舀入石磨中磨成米浆，将少部分制成“熟芡”，其余的米浆滤干水后，用布口袋装起让其自然发酵。将融化的白糖与一半……[详细] |
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中秋佳节，恩平县北部地区以濑粉为主食。濑粉，吃来易，做来难。从选料到制作，工序颇为复杂，而且必须合数户之人力始能制作，先是选用质量较好的十月米，舂粉晒乾备用，制作时，将水煮沸，放进米粉煮熟（米粉与水之比例因粉质不同而异，一般以使米粉湿透为宜），拌以生粉，用力搓匀， 成柱状的粉团，搓好的粉团……[详细] |
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