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毛准(1893—1988)，字子水，原名延祚，江山人。1913年考取北京大学预科，3年后升本科数学门。1918年冬，与同学傅斯年、罗家伦等发起组织新潮社，创办《新潮》刊物。毕业后留校教预科班国文。1922年，赴德国柏林大学理科研究所学习，曾亲聆爱因斯坦讲课。1930年归国，任教北京大学史学……[详细] |
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“麒麟蒸饺”为肥驴肉韭菜馅，外露一段韭菜，吃时香气四溢却无肥腻感；“驼油丝饼”用盐水和面擀片，涂驼油后卷条、蘸上花生油，盘成饼烙熟，吃时香酥可口，色味俱佳；“山焖肉”是将猪肉羊肉以中间为界隔开合装一坛，其间打入鸡蛋汁，在肉片上扎孔，内灌用黄酒、酱油、蒜末等作料调配好的汤汁，密封坛口文火焖熟……[详细] |
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凉亭鸡为地理标志保护产品。 北流凉亭鸡原产于广西北流市塘岸镇凉亭村，俗称“凉亭香鸡”，不仅是广西特色地理农产品，同时是国家地理标志保护产品。北流凉亭土鸡，由于口感佳，品质好，深受广州 国家地理标志保护产品—北流凉亭鸡 等珠江三角洲地区广大消费者的欢迎。由北流凉亭美食城独创的“广西十大……[详细] |
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长安盆菜始于长安乌沙陈屋。1278年4月，南宋朝廷败退到广东，杨太后与弟弟杨亮节携宋帝昰、昺到东莞、香港一带，6月再迁新会崖山，沿路居民纷纷前往勤王，盛情款待。乌沙李佳之母陈氏，为使儿子一心抗敌，而无后顾之忧，毅然投海自尽。乌沙杨侯古庙至今祭祀杨亮节。由于元朝时纪念陈氏的活动被禁，于是每年……[详细] |
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雀幕桥遗址为浙江省文物保护单位。 雀幕桥遗址位于嘉兴市南湖区东栅街道雀墓桥村赵浜自然村，占地面积约45000平方米，南北300米，东西150米。该遗址在1972年造桥时曾发现过一组良渚文化陶器，1982年二普时地区文物普查队发现塌方，经省文物局批准，1983年初挖探沟二条，试挖掘面积26……[详细] |
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涵江黄氏民居为福建省文物保护单位。 涵江黄氏民居位于涵东街道霞徐社区，共2座。前座为大宫前路25号，后座为游巷2号，前后间隔5米宽小巷（即游巷）。前座始建于明代，清修，坐东北朝西南，面阔六间26米，进深53米，建筑面积1530平方米，为三进合院式建筑，中轴线上依次为门厅、内埕、前厅、天井……[详细] |
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全世界最难写的汉字也是中国最难写的汉字，包括一百七十二画，读huang（二声）。这个字在古代使用频率较高，在现代几乎没有被使用过，属于繁体字，并且是距今年代较为久远的繁体字。即便中国人用电脑这一工具，……[详细] |
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