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配料：豆角、土豆、茄子、青椒、西红柿、木耳、排骨。操作：1、把菜的东东洗干净，都切成不大不小的块；2、排骨用水煮过；3、把水加在锅里，最好放些动物油，再把一大堆菜和排骨丢进去，再加上些八角之类的，用大火，煮啊煮啊煮，一直煮到这些东东熟了为止。4、加好盐和味精，再煮一小下下，就差不多啦……[详细] |
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秘制濑尿虾是珠海的一道名吃。该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑，使该菜更具文化特色。……[详细] |
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雀岩墩碑屋为湖北省文物保护单位。 雀岩墩碑屋 位于利川市谋道镇寨坝村。碑屋是一种将墓葬建在堂屋之后的特殊建筑。雀岩墩碑屋建于1929年。坐西朝东，由碑屋、墓冢、墓碑组成。碑屋为四列三间木构楼房，面阔15米，进深7.44米，悬山青瓦顶。墓冢石砌，设在碑屋堂屋之后，顶部建廊房。墓碑设于堂屋……[详细] |
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置身波光留影中，品味中山的近现代历史文化和独特的空间绿化。 景点介绍 “岐江游”5公里左右的范围内，旅游资源高度集中，人文、历史等气氛浓厚，商业配套又非常充足；从专业的角度分析，岐江河80米宽的河面非常适合操作游船，游客坐在船上可近距离观赏江景。单从这一点来考虑，“岐江游”胜于“珠江游……[详细] |
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据本地方志，宋后期就已在临桂县四塘乡横山村生产；盛行于清代乾隆年间。横山豆腐乳色泽金黄，皮薄细腻，香醇爽口，开胃醒脾，营养丰富，可用作调味佐餐，是村民一日三餐不可缺少的食品，并且在桂林一带享有盛名，村民们用它来招待亲朋或者馈赠好友，洋溢着浓浓的乡情。 近代以来，“横山豆腐乳”历经数百年……[详细] |
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