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韦文贵

韦文贵(1902—1979),字霭堂,东阳罗屏乡(今吴宁镇)白火上村人。父尚林,擅长眼科,曾侍清朝宫廷贵胄,人称“御医韦尚林”。文贵随父学医,得其真传。30年代,在杭州中山北路开设诊所。抗日战争期间,回家乡行医。1954年,再至杭州,开设复明眼科医院,就医盲而复明者众多,声誉遍南北。并首破……[详细]
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。……[详细]
江家祠堂为文化旅游景点。  江家祠堂位于宁波海曙区偃月街69号,1999年9月,被公布为宁波市第二批市级文物保护点。该建筑现存台门(已改动)、大厅。台门山墙为观音兜,明间抬梁式,次间为穿斗式,五架梁,三架梁为月亮状,上有倒挂花篮和随梁枋。前廊月梁呈象鼻形,雀替为卷草纹,厅观音兜山墙,台门与……[详细]
英文名:Southern Fujian Cattle   一、产地与分布   中心产区在福建省龙海、漳浦、晋江、平和、同安、南安、及漳州等地。广泛分布于龙溪、晋江、莆田及福州4个地区、20多个县、市。   二、外貌特征    结构良好,发育匀称,体质紧凑,肌肉丰满偏于役肉……[详细]
恩平烧饼,俗称“恩平烧”,为恩平特产,以其制作精巧、风味独特而驰名。恩平烧饼是怎样制作的呢?它的主要原料为糯米粉,有黄糖和白糖两种,配以冰肉及芝麻;还有一种以豆沙或莲蓉为馅料,这些材料一定要精细加工。饼坯制成后,置于平底的圆铁盆中,上下以猛火煎烤。就这样,烧饼具有入口软滑的特点,夹着烧猪……[详细]
巴塘紫皮大蒜是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘独特的地理位置和优越的水质、土壤及气候资源,保障了紫皮大蒜生产全程的有机栽培。  巴塘紫皮大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素E、C及钙、铁等微量元素外,最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及极……[详细]
油茶在衡南县已有多年的栽培历史。油茶生长周期长,秋天开花,花期2至3个月,自开花到果实成熟为期一年,尽吸自然养分,日月精华。民间尚有“抱子怀胎”之说。油茶树的寿命较长,“寿经三四百年尚如新植”。茶油,因特有的低碘值,故稳定性较其他食用油更好,不易变质,易保管;对人体有益的油酸含量居各种植物……[详细]

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