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高山小黄牛生长在海拔870米的高坪乡，在地势高燥、阳光充足的生态环境和独特的高山气候条件下经过村民长期封闭式自然繁育形成，具有风味独特、抗病力强等优点。饲草以高山草坪放牧为主、补饲农副产品。 黄牛肉具有补气血、强筋骨的作用，与不同的食材搭配就有不同的功效。牛肉配番茄，就是最佳的补血养颜、……[详细] |
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文阁为文化旅游景点。 文阁位于温塘乡西北侧，清初袁氏族人所建。文阁高20米，呈六角形，分四层，青砖灰沙砌筑。其一、二、三层分别有阴刻层名。一曰“韧发冲天”，二曰“光照楼”，三曰“达诗”，四曰“云境”。 相传古代温塘乡异姓群居，姓袁者众，文人学士、达官贵人较多。为光宗耀祖，显姓扬名，激励……[详细] |
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五门堰为全国重点文物保护单位。 五门堰，位于城固县城北15公里桔园镇东偶，居湑水河西岸，因渠首并列五洞进水，故称五门堰。“五门堰创于西汉居摄二年（公元七年）”，有着两千多年的历史，至今保存完好，仍发挥效益。1984年成立五门堰文物管理所，1992年被陕西省人民政府公布为陕西省文物保护单位……[详细] |
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筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的地方名小吃。把水粉捞进小竹篓瓢里，上面放点小白菜、豌豆尖之类的时鲜蔬菜，放进沸水里烫1分钟，连粉带水倒进碗里，除了放上酱油、醋、味精、花椒、辣椒、葱等常用的佐料外，还要放上一勺香脆的油酥黄豆或豌豆，一勺碎米芽菜，一勺碎米大头菜。 筠连水粉又有了炖鸡……[详细] |
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咸阳饮食可分为日常饮食、节庆饮宴和名特吃食三类。一、日常饮食咸阳地处黄土高原沟壑区和关中盆地平原区过渡地带，农作物以小麦、玉米、豆类、薯类为主，人们日常饮食以小麦为主食，玉米、豆类、薯类、谷类为杂食，……[详细] |
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墨鱼豆腐丝 祁阳县潘家埠、进宝塘一带流传一道墨鱼豆腐丝名菜。此菜的主要原料为墨鱼、豆腐、肉丝。将浸泡的墨鱼和瘦肉均切成丝，用茶油小炒，不加盐，铲出后用小碗盛置一旁；选择洁白质嫩的豆腐块，将其切成狭长细片(约3公分长)，用茶油温火微炒，再放入炒好的墨鱼丝、肉丝，配以猪油、葱、蒜、芹菜、辣椒……[详细] |
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灵谷峰为国家AA级旅游景区。 临川灵谷峰，即灵谷山峰，位于江西省抚州市临川区东南郊。距市区约30余里！海拔300余米。相传东晋大诗人谢灵运主政临川，辞官后曾于临川灵谷峰建道观以隐，故山路两旁重建者如斗姥宫、驻云亭、棋盘石、古牛石诸景，皆为与谢氏有关之道家景观，然临川灵谷峰山峰新建者却为供……[详细] |
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