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少康

少康(?—805),俗姓周,缙云仙都周村人。7岁始能语,母舍其出家。15岁通诵《法华经》、《楞严经》。后赴会稽嘉祥寺习律,继至上元(今南京)光隆寺听讲。唐贞元元年(785)到洛阳白马寺,得读善导和尚《西方化导文》、决心修持净土。复往长安光明寺善导影堂礼拜善导遗像,深有所悟,益增其阐扬净土宏……[详细]
将猪脊肉切成小块,撒上细盐,沾上生粉,拖过蛋清,入油锅稍炸后扣碗上笼蒸片刻,浇上料汁即可。相传北宋时,宋江被囚江州(九江古名),常呼二三兄弟赴浔阳楼聚饮,每每以此菜下酒,故得是名。    信息来源:九江政府网……[详细]
承德盛产荞麦;用荞麦面制的碗坨,是承德地方传统风味小吃,已有200多年历史。乾隆年间,皇帝巡幸热河时,煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道,是经济实惠的大众化食品,吃起来别具风味,食欲顿增。-……[详细]
盐城的风土人情摸秋 立秋之夜,盐城北部地区传有“摸秋”的习俗。这天夜晚人们可以在私人或集体的瓜园中摸回各种瓜果,俗称“摸秋”。丢了“秋”的人家,无论丢多少,也不叫骂,此俗相传始于元代。 元末,淮河流域……[详细]
西江日夜游,豪华游轮带你游历西江三峡,西起端州白沙龙母庙,东至鼎湖砚洲包公祠,全程20多公里。此间江水柔美婉约,山川雄奇险要,两岸景色秀丽迷人,民间神话传说多如珠玑,历史文化底蕴积淀丰厚。  现今西江日夜游由烂柯仙踪、峡砚清风、桃溪夕照、包公掷砚、羚关古道、江上清风、入出山虎、望夫归石、归……[详细]
北京有多少胡同呢?据文献记载,在明代就多达几千条,其中内城有900多条,外城300多条。清代发展到1800多条,民国时有1900多条。新中国成立初统计有2550多条。后来合并了一些旧名,新命名了一些;……[详细]
拔丝洋芋  利用凉州洋芋作原料,制成拨丝洋芋,色泽明亮,筷子夹时,银丝飞舞,甜香可口。制作时将洋芋洗净削皮,切成滚刀块或菱形块,分两次放入油锅中炸熟呈金黄色。炒勺内留少许油,白糖放入不停地搅动,使糖受热均匀溶化,待糖液起针尖大小的泡时,迅速将炸好的洋芋倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后盛盘上桌。……[详细]

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