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丽水缙云的土面，又称土爽面或索面，外形匀细、整齐美观。更绝的是，水中百煮不烂，过年时节吃得油腻了，来上一碗清汤土面，保管细滑香浓，柔软清爽。据《缙云县志》有关缙云土面的记载：“拜年上门，先喝茶，吃糖果，随后吃索面卵”。这里的“索面卵”，就是指缙云土面加鸡蛋。缙云县制作土面的地方又以姓王村为……[详细] |
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丽水缙云的土面，又称土爽面或索面，外形匀细、整齐美观。更绝的是，水中百煮不烂，过年时节吃得油腻了，来上一碗清汤土面，保管细滑香浓，柔软清爽。据《缙云县志》有关缙云土面的记载：“拜年上门，先喝茶，吃糖果，随后吃索面卵”。这里的“索面卵”，就是指缙云土面加鸡蛋。缙云县制作土面的地方又以姓王村为……[详细] |
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潜说友（1216—1288），字君高，号赤壁子，缙云塘头（今舒洪姓王村）人。宋淳祐元年（1241）进士，历知南康军、浙东安抚使、两浙转运使。咸淳六年（1270），任中奉大夫、代理户部尚书、临安知府。有才干，凡民讼曲直，物价低昂，皆在审度之内。重视疏浚西湖，修葺名胜，整修道路。趋附贾似道以进……[详细] |
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