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景宁特产

茶丰泥鳅火锅  泥鳅素有“水中人参”之美誉。它含有很高的蛋白质和多种维生素。用龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅,没有泥腥味,且“味美而不油腻,香辣而不上火”,因之查田、茶丰两地的泥鳅馆生意很兴旺,吸引了不少过路食客。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
咸菜火锅  丽水地处山区,山高水冷,山村乡民以秋冬之际,多食火锅。山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料,且多以自制咸菜为主。 制法各异:咸菜的制作方法,又有煎、晒、腌、渍、酱、糟、霉等不同,其口味也异。煎咸菜,主要由毛笋菜制成。晒咸菜,品种更多,由白……[详细]
吊瓜子本名栝楼子,为多年生草质藤本,植物学分类属葫芦科,因其形状似小西瓜,果实从藤上向下挂,故名"吊瓜"。营养丰富,是众多喜欢的绿色天然休闲食品。瓜产籽质脆肉满,香气浓厚,是休闲食品瓜子中的极品,是绿色的上等佳品。   吊瓜,瓜篓籽有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用,主治痰热咳嗽、肺痰咳血……[详细]
别名茶薪菇、柳松茸、仙菇、神菇、茶菇等。茶树菇营养丰富,蛋白质营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并具有抗衰老、降低胆固醇、防……[详细]
产品名称:金钟雪梨 产品产地:浙江丽水 产品特点:香盈齿颊如蜜、皮薄肉细品质上 产品成分:蛋白质、脂肪、矿物质及维生素B1、B2、C等成分 产品功能:香甜可口,消暑化痰,颇有润肺止咳、生津通使之功效,是老少咸宜的补益果品。 产品简介:金钟雪梨产于景宁县金钟乡。有300多年的载培历史。曾以"……[详细]
安仁鱼头火锅  安仁鱼头火锅以龙泉安仁镇附近仙宫湖现捕的鳙鱼头为主料,配以当地农家豆腐、农家咸菜及姜、蒜、辣椒等,用柴木旺火烹制而成,并以传统的火锅形式,边滚边吃,味道鲜美,情趣也佳。……[详细]
景宁是香菇最主要的原产地和主产地之一,属被命名“中国香菇之乡”最早之列。  景宁香菇是浙江省丽水市景宁县的特产。景宁是世界人工栽培香菇的发源地之一,1996年被农业部命名为“中国香菇之乡”。  景宁香菇,据食用菌专家张寿橙、赖敏易编著的《中国香菇载培历史与文化》记载,香菇栽培源自中国浙江龙……[详细]
产品名称:景宁水干果  产品产地:丽水景宁  产品特性:味美可口  产品简介: “英川牌”高山蜜梨、“农发牌”板栗曾多次获奖。其中“英川牌”高山蜜梨已通过国家绿色食品认证。     景宁县是个山多地少的山区县,发挥山区的山地资源优势和自然环境优势,发展特色优势水干果基础条件好。近年来,通过……[详细]
景宁黑木耳是浙江省丽水市景宁县的特产。景宁是我省第一个人工栽培黑木耳的县。目前产量质量占浙江省首位。所产黑木耳朵形大、肉质厚、颜色深、产量高,内含多种营养成份,产品运销日本、香港等地。  我国的黑木耳闻名世界,景宁黑木耳闻名全国,所产黑木耳质优量大,早在上世纪九十年代初就声名远播,在全国第……[详细]
安仁鱼头烧豆腐  龙泉安仁的鱼头烧豆腐,是道名菜。不仅味道鲜美,脍炙人口,物美价廉,令过往客商啧啧称赞,名扬遐迩,还是健脑补品。营养学家研究发现,鱼头中所含有的大量卵磷脂,DHA饱和脂肪酸,具有很强的促进脑细胞,特别是脑神经传导和神经角生长发育的功能,是极度用脑人员最佳饮食。……[详细]
产品名称:景宁食用菌  产品产地:丽水景宁  产品特性:香菇肉质松脆、细腻滑嫩、味道鲜美、品质特佳  产品简介:目前,景宁县食用菌生产发展迅猛,年产香菇、黑木耳干品5000吨,鲜品20000吨,产值达2.5亿元以上,产品远销日本、韩国、新加坡、美国、香港等20多个国家和地区。  产品历史:……[详细]
产品名称:金钟雪梨 产品产地:浙江丽水 产品特点:香盈齿颊如蜜、皮薄肉细品质上 产品成分:蛋白质、脂肪、矿物质及维生素B1、B2、C等成分 产品功能:香甜可口,消暑化痰,颇有润肺止咳、生津通使之功效,是老少咸宜的补益果品。 产品简介:金钟雪梨产于景宁县金钟乡。有300多年的载培历史。曾以"……[详细]
产品名称:景宁水干果  产品产地:丽水景宁  产品特性:味美可口  产品简介: “英川牌”高山蜜梨、“农发牌”板栗曾多次获奖。其中“英川牌”高山蜜梨已通过国家绿色食品认证。     景宁县是个山多地少的山区县,发挥山区的山地资源优势和自然环境优势,发展特色优势水干果基础条件好。近年来,通过……[详细]
产品名称:景宁食用菌  产品产地:丽水景宁  产品特性:香菇肉质松脆、细腻滑嫩、味道鲜美、品质特佳  产品简介:目前,景宁县食用菌生产发展迅猛,年产香菇、黑木耳干品5000吨,鲜品20000吨,产值达2.5亿元以上,产品远销日本、韩国、新加坡、美国、香港等20多个国家和地区。  产品历史:……[详细]
景宁惠明茶为地理标志保护产品。  产品名称:景宁惠明茶     产品产地: 丽水景宁    产品特性:茶味鲜爽甘醇,带有兰花香,汤色清澈明绿     产品简介:惠明茶外形紧结,颗颗饱满,色泽翠绿有神,茶毫披布全芽。制作惠明茶所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶。制作时先将芽叶于……[详细]
茶丰泥鳅火锅  泥鳅素有“水中人参”之美誉。它含有很高的蛋白质和多种维生素。用龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅,没有泥腥味,且“味美而不油腻,香辣而不上火”,因之查田、茶丰两地的泥鳅馆生意很兴旺,吸引了不少过路食客。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
咸菜火锅  丽水地处山区,山高水冷,山村乡民以秋冬之际,多食火锅。山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料,且多以自制咸菜为主。 制法各异:咸菜的制作方法,又有煎、晒、腌、渍、酱、糟、霉等不同,其口味也异。煎咸菜,主要由毛笋菜制成。晒咸菜,品种更多,由白……[详细]
安仁鱼头烧豆腐  龙泉安仁的鱼头烧豆腐,是道名菜。不仅味道鲜美,脍炙人口,物美价廉,令过往客商啧啧称赞,名扬遐迩,还是健脑补品。营养学家研究发现,鱼头中所含有的大量卵磷脂,DHA饱和脂肪酸,具有很强的促进脑细胞,特别是脑神经传导和神经角生长发育的功能,是极度用脑人员最佳饮食。……[详细]
安仁鱼头火锅  安仁鱼头火锅以龙泉安仁镇附近仙宫湖现捕的鳙鱼头为主料,配以当地农家豆腐、农家咸菜及姜、蒜、辣椒等,用柴木旺火烹制而成,并以传统的火锅形式,边滚边吃,味道鲜美,情趣也佳。……[详细]
景宁黑木耳是浙江省丽水市景宁县的特产。景宁是我省第一个人工栽培黑木耳的县。目前产量质量占浙江省首位。所产黑木耳朵形大、肉质厚、颜色深、产量高,内含多种营养成份,产品运销日本、香港等地。  我国的黑木耳闻名世界,景宁黑木耳闻名全国,所产黑木耳质优量大,早在上世纪九十年代初就声名远播,在全国第……[详细]
景宁是香菇最主要的原产地和主产地之一,属被命名“中国香菇之乡”最早之列。  景宁香菇是浙江省丽水市景宁县的特产。景宁是世界人工栽培香菇的发源地之一,1996年被农业部命名为“中国香菇之乡”。  景宁香菇,据食用菌专家张寿橙、赖敏易编著的《中国香菇载培历史与文化》记载,香菇栽培源自中国浙江龙……[详细]
景宁厚朴是浙江省丽水景宁的特产。   厚朴,属木兰科高大落叶乔木,喜凉爽湿润气候,多生长在疏松肥沃、富含腐殖质的中性至微酸性的夹沙土中,多以种子繁殖,育苗移植,生长20年左右才能采剥。主要用其树皮加工成药,为国家重点保护药材之一。剥取根皮及枝皮直接阴干,干皮置沸水中微烫煮后,堆置阴湿处,“……[详细]
别名茶薪菇、柳松茸、仙菇、神菇、茶菇等。茶树菇营养丰富,蛋白质营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并具有抗衰老、降低胆固醇、防……[详细]
畲乡布鞋是由传统的纯手工技艺制作而成。故而制作工序繁缛,耗时长,要求严格,且需要具备一定的美工技艺。具体制作工艺可分为剪裁底样、工沿边、.剪裁鞋帮、缝制鞋帮、绘制底花样、绱鞋、排鞋与修整、检验与包装一共九道工序。在这整个制作过程,鞋底是由布包裹着棕榈片,用米浆糊粘合,手工引线穿制而成。鞋帮……[详细]
吊瓜子本名栝楼子,为多年生草质藤本,植物学分类属葫芦科,因其形状似小西瓜,果实从藤上向下挂,故名"吊瓜"。营养丰富,是众多喜欢的绿色天然休闲食品。瓜产籽质脆肉满,香气浓厚,是休闲食品瓜子中的极品,是绿色的上等佳品。   吊瓜,瓜篓籽有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用,主治痰热咳嗽、肺痰咳血……[详细]

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