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水煮鱼锅底介绍

水煮鱼锅底　　“水煮鱼”其实叫做“麻辣油浸鱼”或许更恰当些。一声吆喝，水煮鱼上桌，端到眼前的是一只不锈钢盆，这哪里是鱼，分明是满满的一盆红辣椒！等服务员拎着只大碗利落地将漂浮在表面的满满一层辣椒和花椒粒用不锈钢小漏勺撇去，浸泡在辣油中的鱼肉和豆芽才露出“庐山真面目”。鱼肉被片成片，和卧在锅……[详细]

水煮鱼锅底

寒露节气话养生

“寒露”时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。从中医角度上说，这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰……[详细]

米子

米子：　　　　又名“炒米”，把糯米蒸成糯米饭，撒在簸箕里冷却，用磨子推，把颗粒压扁，晒干而成。炒成米子泡撒在煮沸了的甜米酒里，用小碗装茶盆递，是土家人献给客人的第一杯“磅嘴茶”。……[详细]

流坑古村(千古第一村)

流坑古村(千古第一村)为国家AAAA级旅游景区。　　流坑被誉为“千古第一村”的流坑村，位于牛田镇东南部乌江之畔，四周青山环抱，三面江水绕流，山川形胜，钟灵毓秀。建村于五代南唐昇元年间（937-943），至今已有一千多年历史。流坑为董氏单姓聚族而居血缘村落，全村以董姓为多，家族尊西汉儒学家董……[详细]

糖醋煎饼

糖醋煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同，味道各异，有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道特点，薄而酥脆，香甜不腻，色泽金黄，品种多样，营养丰富，容易消化。( 济南)……[详细]

如梅利堡垒

如梅利堡垒又称之为欧洲堡垒，是苏丹·麦合麦特征服伊斯坦布尔时，在1452年仅用4个月建造的，也是全世界的军事建筑物中最美丽的杰作之一。　　如梅利堡垒面积31250平方米，位于土耳其伊斯坦布尔的萨勒耶尔区，博斯普鲁斯海峡最狭窄处的欧洲一侧的小山上。它由奥斯曼帝国苏丹穆罕默德二世兴建于1452……[详细]

湖北鄂州特产（梁子湖大闸蟹）

鄂州梁子湖大闸蟹，全生态养殖，原产地标志产品。梁子湖区，地处长江中游南岸，位于湖北省东南部，东与黄石市交界，南与咸宁市为邻，西与武汉市接壤，处于武汉、黄石、鄂州、咸宁四市之间，素有鄂州市南大门之称。“……[详细]

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