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莲子焖鲍鱼 特色： 莲白菜翠，色泽清雅，鲍鱼香鲜柔糯，老少皆宜。 原料： 水发极品鲍鱼、子排、0鸡、蹄子、火腿、穿心莲、菜心、精盐、味精、葱、姜、绍酒等。 制作： 取砂锅1只铺上竹垫，依次放入子排、鲍鱼、0鸡、蹄子、火腿、莲子、加绍酒、葱、姜和水，用小火焖烧30小时以上。……[详细] |
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莲子焖鲍鱼 特色： 莲白菜翠，色泽清雅，鲍鱼香鲜柔糯，老少皆宜。 原料： 水发极品鲍鱼、子排、0鸡、蹄子、火腿、穿心莲、菜心、精盐、味精、葱、姜、绍酒等。 制作： 取砂锅1只铺上竹垫，依次放入子排、鲍鱼、0鸡、蹄子、火腿、莲子、加绍酒、葱、姜和水，用小火焖烧30小时以上。……[详细] |
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