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梅仲微（1907—1987），字子卿，原籍瑞安玉壶（今属文成），20岁迁居平阳鳌江东河。1936年出国。先在马来亚尤运坡做矿工，后去泰国当船员。1940年到荷兰，在阿姆斯特丹做些小买卖。后和同乡胡丛业、胡守忠等合股开设玉壶酒楼。迁居爱尔唐赛城后，独资经营天安酒楼，事业不断发展，扩展到奥地利……[详细] |
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传统风味小吃新安烫面角，创制于民国三年（1914），已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗，于新安县火车站开设餐馆，出售“老任烫面角”。由于配方科学，制作讲究，所制烫面角软皮紧，晶莹欲滴，状如新月，色如琼玉，鲜香不腻，味美可口，时有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉。 任……[详细] |
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麻油酱萝卜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，麻油酱萝卜以萝卜为主要材料，烹饪以酱菜为主，口感脆嫩，麻油香味浓厚。烹制方法：1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚，一刀实)然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干；2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用，……[详细] |
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江城是普洱茶产地之一，有200多年历史，清朝年间就大量出口东南亚。现有新旧茶地7万亩。来到江城茶园，既可以欣赏美丽的茶园风光，又可以品尝到或清香四溢的绿茶或暗香四伏的普洱茶，也可以购买一些成品馈赠家人朋友。被原云南省委书记普朝柱称赞走出了一条 "三结合一体化"开发经营模式的牛洛河茶厂，从1……[详细] |
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金坑香菇 金坑香菇花色鲜艳，肉厚味甜，清香可口，营养丰富，是筵席上的山珍佳品，主要品种有花菇、厚菇、平菇、菇丁，花菇菇顶呈龟裂形花纹，是香菇中的精品；厚菇肉厚无菇纹，系香菇中的上品；平菇肉质较薄，但菇形较大，属香菇中产量最多的品种；菇丁为丁字形圆柱体，肉厚、脚肥、味美。香菇年产量达100……[详细] |
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