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太仆寺旗曾是清朝皇家御马场，具有深厚的马文化底蕴和传统，并且在长期的养马、驯马、育马等诸多方面形成了一套独特的体系。而这里与马有关的民族风情也是一道独特风景。为马涂抹食物。太仆寺左翼人，有正月十五为牲……[详细] |
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民间建房习俗。屋架做好之后，则择吉日上梁。上梁多选择晨或傍晚举行。设香桌于新屋正中，摆上各种祭品。上梁时，先燃放“高升”、“百子”鞭炮，然后，宰雄鸡，燃烛焚香祭天地、神仙和祖宗。祭毕，由众人将挂有红色……[详细] |
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富顺再生稻，四川省自贡市富顺县特产，全国农产品地理标志。2010年03月08日，中华人民共和国农业部批准对“富顺再生稻”实施农产品地理标志登记保护。富顺再生稻有较长的种植历史和特定的人文因数，素有自贡……[详细] |
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华阴市罗敷镇华阳便民服务中心（原华阳管区）位于秦岭东部腹地，山区温差较大，耕地以旱地为主，可耕种的农作物种类单一，土豆尤其适于在此生长。虽然农作物的种类并不丰富，但劳动人民用自己的智慧创造出了多种美味可口的食物，华阳“土豆糍粑”就是其中最受大家喜爱的一种小吃。华阳人民依靠他们的智慧把普通的……[详细] |
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刘丰（1915～1993.2）原名刘有锋（又名刘有丰），河南省渑池县英豪镇吴窑头村人。1929年因生活所迫，随同乡人抢地主粮食，加入杆子武装。翌年春，被冯玉祥部收编。“中原大战”后编入孙连仲的第26路军。1931年12月参加由赵博生（共产党员）、季振同、董振堂等领导的宁都起义，被编入红5军……[详细] |
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五香卤猪蹄主料选用双汇牌精选猪前蹄，放入配以八角、花椒、小茴、豆蔻、良姜、山楂、白扣等二十多种辛香料调制的卤汤中，微风卤制而成。此菜酥烂而未失其形状。咸鲜可口，美容养颜，具有浓郁的乡村风味，此菜已被认定为河南名吃之一。是馈赠亲友的上上之选！……[详细] |
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