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扎带鱼筒

将带皮的黄鱼脊肉,批成蝴蝶片,抹上精盐、绍酒、味精稍渍,撒上淀粉,放进三丝(火腿丝、鸡脯丝、香菇丝),卷成筒状,码在腰盘中,盖以猪网油。上蒸笼蒸熟后,揭出网油,然后以原汤加清汤调味,用淀粉勾薄芡,再浇上熟鸡油即成。因鱼筒用金带扎腹,故名( 温州)  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
将带皮的黄鱼脊肉,批成蝴蝶片,抹上精盐、绍酒、味精稍渍,撒上淀粉,放进三丝(火腿丝、鸡脯丝、香菇丝),卷成筒状,码在腰盘中,盖以猪网油。上蒸笼蒸熟后,揭出网油,然后以原汤加清汤调味,用淀粉勾薄芡,再浇上熟鸡油即成。因鱼筒用金带扎腹,故名( 温州)  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
香炉山位于凯里市西15公里,距万潮镇东北3公里处,因山形形似香炉,常年云雾飘渺如烟得名,顶峰海拔1233.8米,四面悬崖绝壁,景致奇特,有“黔阳第一山”之称,苗语名“波别纠”,即屏风山。清《清平县志》……[详细]
野三坡杏扁是河北省保定市涞水县的特产。核桃、杏扁、伏花椒素称野三坡土特产的“三件宝”。  杏扁为喜光树种,在山区土地瘠薄的情况下也能生长。目前涞水县杏扁基地已发展到1万亩,年产量100万公斤。杏扁具有较高的营养价值,富含蛋白质及脂肪、维生素、微量元素等,有止咳、润肺、养颜、生津、促发育、抗……[详细]
饺子馅有丰富的种类,家中经常做的饺子馅有芹菜馅,牛肉馅,三鲜馅等等。饺子也叫做“交子”,在中国古代时就有这种食物,是非常传统的饮食方式。在东汉时期的时候,交子是当做药材来使用,……[详细]
卡尔莫是法国南部-比利牛斯大区塔恩省的一个市镇,阿韦龙河左支流塞鲁河流经此地,以煤矿业和玻璃制造业著称。  到卡尔莫最不可错过的是两座博物馆,其中煤矿博物馆展示了当地自16世纪至20世纪的矿业发展历史,还提供地下之旅,以全面了解矿工们的生活和使用的工具。玻璃博物馆呈现了当地艺术玻璃、精湛的……[详细]
陆应谷(1804-1857),字树嘉,一字稼堂,蒙自人,嘉庆九年(1804)生于蒙自东村一户没落世家,薄有田产,生母早逝,少年时由伯父陆祥教养。  陆祥是当地有名的堪舆(风水)先生,曾有这方面的经验心得书稿,对少年应谷有所染,故有后来的著述《地理或问》而闻名朝野。但他的主要成就是诗,是清代……[详细]
岳氏忠孝祠为文化旅游景点。  岳氏忠孝祠:位于长社路街道办事处杨中社区,是为纪念民族英雄、抗金名将岳飞而修建的祠堂。据载,岳飞的八世孙在岳家庄(今杨中、东岳庄)一带落户,繁衍生息,延展至今西岳庄、杨寨、岳楼、大路张、坡岳、牛庄、槐树陈、岳刘庄等村。为了纪念岳飞先祖,岳氏后人捐资于明末清初修……[详细]

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