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余凤高 (1932～) 浙江黄岩人。1954年毕业于浙江师范学院中文系。曾任杭州市第六中学教师，1980年参加全国社科研究人员考试，录入浙江省社科院文学所任研究员。1952年开始发表作品。1995年加入中国作家协会。译有《阿辽沙锻炼性格》、《弗洛伊德及其他》，专著《鲁迅杂文与科学史》、《……[详细] |
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下塘烧饼为地理标志证明商标。 下塘烧饼是安徽省合肥市长丰县下塘镇的特产。下塘烧饼干香扑鼻、外焦内软、酥酥绵绵，一直深受消费者“宠爱”。 下塘烧饼的历史可以追溯到三国鼎立之时，曹吴两军大战，又饿又累的曹军吃了这种做法独特的烧饼取得了大胜，下塘烧饼的工艺也流传下来。“天锅地灶”的做法，馅料……[详细] |
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碌堆 碌堆以糯米粉加糖浆，做成团，中空，吹以气，表面沾些芝麻，油炸而成，形似禾碌（沙田柚）。新鲜时香、甜、软，十分可口。时间长后，中间的气跑了，变硬，可切碎，加酒槽、番薯、煲糖水食。……[详细] |
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白瀑寿峰禅寺为文化旅游景点。 白瀑寺（白瀑寿峰禅寺）为北京门沟头区文物保护单位。位于门头沟区田庄办事处淤白村北的金城山下。辽乾统初年，昌平、玉河、矾山、怀来四县信徒集资，就地建造佛寺，初名白瀑院，后改“白瀑寿峰禅寺”，通称白瀑寺。辽代后期，华严宗高僧圆正法师游方至燕京宛平县金城山弘传佛法……[详细] |
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《中国青年》编辑部旧址为上海市文物保护单位。 《中国青年》部旧址位于延中绿地淡水路66弄4号（原萨坡赛路朱依里252号），是一幢坐北朝南二层石库门住宅。 穿过繁华的淮海中路，沿着淡水路一路往前，茵茵碧草，成荫绿树，一片生机勃勃的景象印入眼帘。在这郁郁葱葱的绿地中，一排透着老上海古朴气息……[详细] |
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原料：鱼头1个（约500克），嫩豆腐1盒，香菇8朵，大葱3段，老姜3片盐1茶匙（5克）做法：1)鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。2)煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一……[详细] |
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