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爆墨鱼卷介绍

爆墨鱼卷  主料:净墨鱼肉400克。蒜末5克,姜末、葱末各3克,精盐5克,味精3克,绍洒15克,胡椒粉l克,清汤75克,湿淀粉15克,熟猪油或色拉油1000克(约耗100克)  制作方法:  1.将墨鱼肉剞麦穗花刀[注1,切成长约5厘米、宽约2.5厘米的长方块。精盐、味精、绍酒、清汤、湿淀……[详细]
爆墨鱼卷  主料:净墨鱼肉400克。蒜末5克,姜末、葱末各3克,精盐5克,味精3克,绍洒15克,胡椒粉l克,清汤75克,湿淀粉15克,熟猪油或色拉油1000克(约耗100克)  制作方法:  1.将墨鱼肉剞麦穗花刀[注1,切成长约5厘米、宽约2.5厘米的长方块。精盐、味精、绍酒、清汤、湿淀……[详细]
玉公祠为湖南省文物保护单位。  玉公祠  地址:迎春镇碕石村  时代:清  类型:近现代重要史迹  级别:省级  概况:1928年1月12日,宜章年关暴-动爆发以后,碕石中共特支书记彭晒于当月19日以团防队商量买枪防共为名,召集碕石村豪绅30余人在玉公祠开会捐款,一举捉拿土豪,成功地发动了……[详细]
承德丰宁满族蝴蝶舞于康熙年间从宫廷传至民间,是一种变相的骑射技术培训及演练。该舞蹈以悬险奇妙,姿态优美著称,成为丰宁独有的民间艺术形式,300余年久演不衰。丰宁蝴蝶舞流传于承德丰宁满族自治县黑山嘴镇八……[详细]
莲塘大庙坐落在封开县南丰镇莲塘村几座连绵的山坡脚下,在几百年历史风尘中依然屹立不倒。每年大年初十,南丰四乡八村以及毗邻的广西贺州等地四万多民众都会提着灯笼从几十公里外蜂拥而至。一年三百六十天,庙宇天天……[详细]
广汉龙居寺为全国重点文物保护单位。  龙居寺是四川省省级文物保护单位之一,位于广汉市城西八公里新丰镇龙居村。据记载:龙居寺“相传为唐代禅宗八祖大寂禅师马祖道一创建的佛寺”。寺内尚存其塑像。  殿堂建筑40多间,周围楠木、香樟近百株。主要建筑中殿,建于明正统十二年1447年),三间九檀歇山式……[详细]
菌汤土鸡煲   菌汤土鸡煲是以鲜土鸡和珍贵野生食用菌上等原料烹制而成,它不仅芳香味美,菌香味浓,长期食用有助于调节人体内分泌、减肥、抗癌、美容等功用,被当今人们戏称为“男人的加油站,女人的美容院,少儿的营养剂,老人的长寿汤”。……[详细]
紫荆山位于吕梁山脉南麓,海拔1530米,北起石口黄崖山,山峰挺峙,如龙首昂立,中贯玉林山建有玉泉寺,山峦起伏,蜿蜒数十里似龙身盘旋,至上天山逐渐下行,象龙尾摆动,同五鹿山衔接,全部山势活似游龙蜷伏,气势宏伟。  紫荆山物产丰富,景色怡人,草茂林密,鸟语花香,万紫千红。春则青翠如染,夏则繁花……[详细]

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