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爆墨鱼卷 主料：净墨鱼肉400克。蒜末5克，姜末、葱末各3克，精盐5克，味精3克，绍洒15克，胡椒粉l克，清汤75克，湿淀粉15克，熟猪油或色拉油1000克(约耗100克) 制作方法： 1．将墨鱼肉剞麦穗花刀[注1，切成长约5厘米、宽约2．5厘米的长方块。精盐、味精、绍酒、清汤、湿淀……[详细] |
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爆墨鱼卷 主料：净墨鱼肉400克。蒜末5克，姜末、葱末各3克，精盐5克，味精3克，绍洒15克，胡椒粉l克，清汤75克，湿淀粉15克，熟猪油或色拉油1000克(约耗100克) 制作方法： 1．将墨鱼肉剞麦穗花刀[注1，切成长约5厘米、宽约2．5厘米的长方块。精盐、味精、绍酒、清汤、湿淀……[详细] |
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关于女子有很多称谓，例如一直延续至今的黄花闺女，指的就是未出嫁的妙龄少女。古代有着完整且多的礼仪制度，关于女子在不同年龄有着不同的称谓以及礼节。那么古代的女子在15岁时会举行的礼仪是什么呢?古代女子1……[详细] |
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惠光寺塔和常乐寺塔为全国重点文物保护单位。 东寺塔位于云南省昆明市书林街南段。原在常乐寺内,常乐寺称东寺,故名东寺塔,常乐寺早毁。西寺塔位于东寺街南段原慧光寺内,慧光寺称西寺,故名西寺塔,慧光寺已毁,仅存寺塔。 常乐寺为四方形十三层密檐式空心砖塔,高40.57米,底层南面辟门,从第二层……[详细] |
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几天前，英国BBC节目的主持人在一档谈中国春节的节目中，曾从一个普通外国观众的视角，好奇地问我：属猴的人有什么特点？猴年是个什么样的年？本命年应该怎么过？这三个问题虽然比较浅显直白，却也一语中的：它们……[详细] |
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宜宾五粮液旅游景区为国家AAAA级旅游景区。 宜宾五粮液酒史博物馆简介 五粮液十里酒城，是万里长江第一城―宜宾的一颗明珠。她以精美而独特的设计，形成了众多的环境建筑艺术景区，成为四川的一大人文旅游胜景，并在“国际建筑师协会第二十届大会上了以独家企业的身份荣获《当代中国建筑艺术展》创作成……[详细] |
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乡城藏鸡为地理标志保护产品。 藏鸡是世界上分布于高海拔地区人工选择程度较低的少数地方原始禽种之一，乡城藏鸡具有体型轻小、匀称紧凑、胸腿肌肉发达、活泼好动、善飞、觅食能力强、极耐粗放等特点，对高寒恶劣多变的气候环境有较良好的适应能力，肉质好，营养价值高，深受消费者喜爱。 藏鸡作为高寒地区……[详细] |
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油麻花 面粉25公斤、植物油12.25公斤、白砂糖6.75公斤、姜片250克、碱面175克、青丝、红丝各110克、桂花275克、芝麻仁750克、糖精5克、水7.5升。 制作方法： 1、在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用……[详细] |
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