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辣汁茄丝

辣汁茄丝  原料:茄子500克,红辣椒2个,干辣椒10克,蒜泥1茶匙,酱油2汤匙,糖2茶匙,绍酒少许,葱丝、姜丝各少许。  制作过程:  1、将茄子去蒂洗净,切成长4公分的细丝;将红辣椒和干辣椒切成细丝。  2、炒锅中放入油4汤匙,小火烧至微热,下干辣椒丝炸出辣椒油,撇去干辣椒丝,红油留用……[详细]
辣汁茄丝  原料:茄子500克,红辣椒2个,干辣椒10克,蒜泥1茶匙,酱油2汤匙,糖2茶匙,绍酒少许,葱丝、姜丝各少许。  制作过程:  1、将茄子去蒂洗净,切成长4公分的细丝;将红辣椒和干辣椒切成细丝。  2、炒锅中放入油4汤匙,小火烧至微热,下干辣椒丝炸出辣椒油,撇去干辣椒丝,红油留用……[详细]
李垒(1798-1861)字畏岚,号固村,金乡县金乡镇霍?寺村人。道光九年乙丑科进士。他精于著作,著有《新疆小记》、《历代年号纪略》、《偶然草诗集》、《四书殊一》、《诸子集语》、《明史纪略》。咸丰四年(1854)开始主持重修《金乡县志》。历经两年,始成草本。……[详细]
山核桃为我县著名的干果特产(属我国主产区),市场年销量在50万斤左右,仅次于临安市。山核桃果实香脆可口,果肉肥厚甘美,可炒食和制作各种糕点,深受消费者欢迎。据分析坚果千粒重3030-4425克,出仁率43.7%-49.20%,干仁含油率69.8%-74.1%,蛋白质含量7.8-9.6%,还……[详细]
海南最东部,波涛汹涌的海畔,一山凌空崛起,这就是被誉为琼东第一峰的铜鼓岭。岭南,一碧万顷,海天无际,涛声不绝,浪花腾雪,那湛蓝澄碧的海水,让人一看就想跳下去洗个痛快,这就是云龙湾。云龙湾位于海南文昌市铜鼓岭自然旅游区。与海南岛的五指山、万泉河、天涯海角相比,云龙湾名不见经传,默默无闻,然而……[详细]
闲山岛位于韩国庆尚南道统营市闲山面、闲丽海上国立公园内,是庆尚南道最著名的海岛旅游胜地之一。由于该岛的周围海域没有污染,所以蚝、海螺、裙带菜、珍珠的养殖业非常繁荣,吸引了许多游客。而且,这里的沉降海岸地形复杂,被称为是韩国最好的垂钓胜地之一。  闲山岛上拥有自然和人文的双重景色:岛上由老赤……[详细]
霜降代表性植物有很多,例如我们常吃的柿子在霜降以后它们的口感会更加的好,还有我们常吃白菜,在霜降以后也会格外的美味。霜降是我国二十四节气之一,是秋天的最后一个节气,过了霜降也就来到了冬天,所以霜降节气……[详细]
邱县酥肉是河北省邯郸市邱县的特产。邱县酥肉出锅时,色泽鲜艳、酥而不烂、肥而不腻、香气外溢。吃起来不仅味美汤鲜,而且营养丰富。  酥肉为邱县的一种回族特色小吃,过去见于河北及周边等地。于清朝时期传入邱县,其做法很有一番讲究,先把选好的精肉切成条块,拌上鸡蛋、淀粉、料酒腌制二十分钟,入油过火后……[详细]

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