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产品名称：涌泉蜜桔 产品产地：浙江台州临海 产品季节：每年8月－－至明年2月。 产品特性：果实外观呈扁圆形，果皮较薄，表面细滑，色泽鲜艳，橙黄至橙红色；果肉橙红色，肉质清甜、细腻、多汁、化渣，香味浓厚。 产品成分：每100克鲜果的可食部分含水分88.6克，蛋白质0.8克，脂肪0……[详细] |
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产品名称：涌泉蜜桔 产品产地：浙江台州临海 产品季节：每年8月－－至明年2月。 产品特性：果实外观呈扁圆形，果皮较薄，表面细滑，色泽鲜艳，橙黄至橙红色；果肉橙红色，肉质清甜、细腻、多汁、化渣，香味浓厚。 产品成分：每100克鲜果的可食部分含水分88.6克，蛋白质0.8克，脂肪0……[详细] |
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石敢当的起源宋朝庆历年间，张伟做福建莆田县官时，他重新修筑衙署，在掘地的时候挖到一块石碑，上面刻着“石敢当，镇百鬼，压灾殃，官吏福，百押字记。”的字样。而早在西汉时期的一些书本上就有对“石敢当”进行相……[详细] |
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做法：首先沙锅中加入一点粟米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（几片就成）。加水适量（用来煮粥的量），烧开！水开后加入洗净的东北大米（东北大米比较有粘性），煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头。粥熬至七分熟，将虾下入粥锅。再一起煮五……[详细] |
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宜州沙田柚具有果大皮薄，皮色橙黄鲜艳，芳香浓郁，肉脆晶莹透亮，化渣良好，清甜可口，有“天然罐头”之美称。 刘三姐的故乡――宜州，是中国沙田柚之乡，据《宜州县志》载：自元、明、清以来，其产出的沙田柚曾作为贡品进贡朝廷。1990年被广西区定为沙田柚生产基地市。宜州沙田柚具有果大皮薄，皮色橙黄……[详细] |
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地方特色名吃。加工技术始创于清朝光绪年间，经过蒋氏家族几代人的探索、研究，现有蒋老婆将其加工而成风味独特、以其鸡肉香脆可口闻名避迩的“蒋老婆脆皮鸡”。 该鸡肉以传统土公鸡为原料，经过六十多道工序，经煮后，再放入其独特配制的茴香、丁香、肉桂等二十多种中草药调味品，掺入正宗小磨芝麻香油泡制而……[详细] |
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说到易门的美食，除了菌子以外，豆豉那鲜美的口感，使很多人难忘。而在当地，关于豆豉人们有这样的说法：“好豆豉出在易门，易门好豆豉出在浦贝，而浦贝好豆豉又出在大梨园老赵家。”一日三餐，虽然是人们一致的饮食……[详细] |
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