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椒江区特产

重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊,压制成方,吃时临时分切。其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗,更添节日气氛。  产品名称:重阳糕  产品产地:浙江台州  产品特性:其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软……[详细]
产品名称:油悯笋菜   产品产地:浙江台州   产品历史:每逢春笋上市,老百姓就采用多种方法制作笋菜,其中有一种叫油悯笋菜。据说,当今杭州的新新饭店的特色菜——油炯笋菜, 就是60年代初期从张家渡传过去的。   产品简介:油悯笋菜的制作方法:一种是头天晚上,先将锅烧热,放人适 量的猪油或素……[详细]
产品名称: 新河鲻鱼   产品产地:浙江台州   产品特性:保持其原汗原味,肉质丰腴,细嫩鲜美,汤汗清淡,十分可口。   产品简介:以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料,加火腿、香菇、笋片和葱、姜、蒜等入锅清炖。以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料,加火腿、香菇、笋片和葱、姜、蒜等入锅清炖,保持其……[详细]
产品简介:塘下茭白   产品产地:浙江台州   产品特性:嫩、白、细、净、味好   产品功能:预防高血压,防止动脉硬化,特别是对患有肝硬化,尿毒症,肾疑难病者均有一定的疗效,有利尿、消渴、解毒之功效   产品简介:塘下茭白在独特的气候土壤条件下生长,以其嫩、白、细、净、味好为特点,在市场上……[详细]
产品名称:十香豆腐干   产品产地:浙江台州   产品组成:高蛋白、氨基酸、维生素、高钙等营养成份   产品特性:色、香、味俱全   产品简介:十香豆腐干含有人体所需要的高蛋白、氨基酸、维生素、高钙等营养成份。风味独特,色、香、味俱全,是居家旅游理想的方便食品。……[详细]
水果拼盘  水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴,还是家庭喜庆宴席,都能显示出其艺术的生命力和感染力,使人们在得到物质享受的同时,也能得到艺术享受。……[详细]
产品名称: 潘郎鳝面  产品产地:浙江台州  产品简介:选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝,然后猛火烧热色拉油,以葱、姜、蒜爆炒鳝丝,加干豆面及各色佐料翻炒,加水烧汤,油润清香,可与杭州的“虾爆鳝面”媲美。……[详细]
茶院"铜岭脚"番薯面,以高山上种植的纯天然红薯为原料,采用独有的传统工艺与现代技术相结合精制而成。无农药化肥污染,不含色素,保持天然本色,该面条具有晶莹透亮、洁净韧滑、晶莹纯净、营养丰富、经久耐煮、不浑汤、不断条、柔软可口的特点。  本番薯面属低热能、低脂肪的健康绿色食品,口感好,风味独特……[详细]
椒江蛋饼是浙江省台州市椒江区的特色小吃。椒江蛋饼—里嫩外香,我吃过不同城市的蛋饼,但是就是椒江的蛋饼最让我念念不忘。  椒江蛋饼是椒江小吃的一绝,它承载了很多老海门人记忆。很多地方的蛋饼是蛋包在饼外面,总感觉蛋和饼不能完全融合,有些地方的蛋饼是蛋在里面,但蛋的味道却差了点,只有椒江蛋饼才是……[详细]
产品名称:豆腐皮  产品产地:台州  产品成分:蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素。  产品功效:性味甘、平。有清热利肺、止咳消痰、解毒止汗的功效。  产品简介:豆腐皮,一名豆腐衣。李时珍《本草纲目》云:"豆腐之法,始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类皆可为之。造法:水浸……[详细]
汛桥现有草莓基地230亩,主要以章下洋、道头等几个村为主,实施大棚栽培,无公害生产。共有草莓种植专业户120多户,年总产量437吨,总产值174.8万元。种植草莓的品种主要有章丰香,具有果实大,果面鲜红色有光泽,香味浓,甜度高等优点。   产品名称:章下洋草莓   产品产地:浙江台州   ……[详细]
广式蒸鱼  特点:  味鲜香适口  原料:  鲜鱼1条(约600克)(洗净、抹及抹上少许盐),姜6片(切丝),葱3根(切丝),香菜3根,热油3汤匙,李锦记蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙)。  制作过程:1、将姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟。2、倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋上热油……[详细]
上汤螺蛳  材料:螺蛳1斤、瓶装小野椒、剁椒、蒜头生姜若干  制作过程:烧热油锅,先爆姜蒜,然后放入野山椒半瓶,大火翻炒。继续加入剁椒一勺。再炒2-3分钟后倒入螺蛳,炒啊炒,这下得使劲多炒会了,5-6分钟,然后加入冷水一碗,盖上锅盖,炖啊炖,炖到有浓汤出来,放入鸡精就可以了。味道真是不赖啊……[详细]
茶香虾  1、把龙井茶用水泡开,十分钟后将茶与水分离,茶叶擦干备用  2、虾剪去须脚,用料酒与茶汤浸泡十分钟  3、锅内放少许油,将茶叶炒一下,盛出备用  4、继续放一点油,放葱末,炒香,放虾进去继续炒,加盐调味  5、放面包糠一起炒至面包糠金黄色,放刚才炒好的茶叶炒一下即可……[详细]
台州食饼筒是浙江省台州市椒江区的特色小吃。食饼筒起源于黄岩,地方志上记载说是纪念戚继光的。食饼筒又称麦饼筒。用麦粉放贴锅,烙成大而圆薄饼,放肉片、绿豆芽、蛋皮、笋、豆腐干、米面等馅料,卷成筒状而食。  食饼筒是浙江台州特有的汉族传统小吃,节日食俗。台州人有立夏、端午、五月十三吃锡饼(麦饼、……[详细]
凉拌海蜇头  原料:海蜇头150克,香葱末25克,酱油15克,白糖适量,味精2克,香麻油10克,精制油15克  做法:1.选用隔年腌制的海蜇头,洗去泥沙,放清水里浸泡5-6小时,再冲洗干净泥沙,顺着蜇瓣切成小片,用沙滤水冲数小时备用。2.葱末放小碗内,精制油入锅烧热,冲入葱末碗内,使葱末发……[详细]
香辣口味蛇     主料:活蛇2条(重约1500克)。  调料:色拉油75克,盐适量,味精2克,蕃茄沙司100克,辣妹子辣椒酱50克,蚝油50克,香料5克,干椒粉50克,腐乳25克,香油少许,姜米、葱花各25克,蒜茸50克。  制法:1.  蛇经初加工,去皮,斩成8厘米长的段,待用。  2……[详细]
三杯田鸡煲  菜名:  三杯田鸡煲  主料:  田鸡480克,姜10克切片。葱段2条,干葱片2粒,甘笋花数片,镇江香醋1汤匙。  配料:  腌料:姜汁1茶匙,生粉1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。调味料:绍酒、酱油、麻油各1/8杯,冰糖碎1汤匙。  做法:  1、田鸡去皮,剖洗净,抹干,斩件……[详细]
茶院"铜岭脚"番薯面,以高山上种植的纯天然红薯为原料,采用独有的传统工艺与现代技术相结合精制而成。无农药化肥污染,不含色素,保持天然本色,该面条具有晶莹透亮、洁净韧滑、晶莹纯净、营养丰富、经久耐煮、不浑汤、不断条、柔软可口的特点。  本番薯面属低热能、低脂肪的健康绿色食品,口感好,风味独特……[详细]
产品名称:豆腐皮  产品产地:台州  产品成分:蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素。  产品功效:性味甘、平。有清热利肺、止咳消痰、解毒止汗的功效。  产品简介:豆腐皮,一名豆腐衣。李时珍《本草纲目》云:"豆腐之法,始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类皆可为之。造法:水浸……[详细]
汛桥现有草莓基地230亩,主要以章下洋、道头等几个村为主,实施大棚栽培,无公害生产。共有草莓种植专业户120多户,年总产量437吨,总产值174.8万元。种植草莓的品种主要有章丰香,具有果实大,果面鲜红色有光泽,香味浓,甜度高等优点。   产品名称:章下洋草莓   产品产地:浙江台州   ……[详细]
重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊,压制成方,吃时临时分切。其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗,更添节日气氛。  产品名称:重阳糕  产品产地:浙江台州  产品特性:其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软……[详细]
产品名称:油悯笋菜   产品产地:浙江台州   产品历史:每逢春笋上市,老百姓就采用多种方法制作笋菜,其中有一种叫油悯笋菜。据说,当今杭州的新新饭店的特色菜——油炯笋菜, 就是60年代初期从张家渡传过去的。   产品简介:油悯笋菜的制作方法:一种是头天晚上,先将锅烧热,放人适 量的猪油或素……[详细]
产品名称: 新河鲻鱼   产品产地:浙江台州   产品特性:保持其原汗原味,肉质丰腴,细嫩鲜美,汤汗清淡,十分可口。   产品简介:以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料,加火腿、香菇、笋片和葱、姜、蒜等入锅清炖。以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料,加火腿、香菇、笋片和葱、姜、蒜等入锅清炖,保持其……[详细]
石斛,多年生常绿草本,附在树干上。茎直立,丛生,黄绿色,有明显的节和纵槽纹,基部收窄。叶片长椭圆形,近革质,产于茎的上部。夏季开出微带紫红的白花,总状花序。生长于人迹罕至的山崖峭壁的阴面,或者深山密林的老枝松干上,终年受晨露之滋润,采 月华之精英。茎入药,微寒、味甘淡,李时珍在《本草纲目》……[详细]
产品简介:塘下茭白   产品产地:浙江台州   产品特性:嫩、白、细、净、味好   产品功能:预防高血压,防止动脉硬化,特别是对患有肝硬化,尿毒症,肾疑难病者均有一定的疗效,有利尿、消渴、解毒之功效   产品简介:塘下茭白在独特的气候土壤条件下生长,以其嫩、白、细、净、味好为特点,在市场上……[详细]
产品名称:十香豆腐干   产品产地:浙江台州   产品组成:高蛋白、氨基酸、维生素、高钙等营养成份   产品特性:色、香、味俱全   产品简介:十香豆腐干含有人体所需要的高蛋白、氨基酸、维生素、高钙等营养成份。风味独特,色、香、味俱全,是居家旅游理想的方便食品。……[详细]
产品名称: 潘郎鳝面  产品产地:浙江台州  产品简介:选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝,然后猛火烧热色拉油,以葱、姜、蒜爆炒鳝丝,加干豆面及各色佐料翻炒,加水烧汤,油润清香,可与杭州的“虾爆鳝面”媲美。……[详细]
大陈黄鱼为地理标志证明商标。  特定品质    黄花鱼是大、小黄花鱼的统称、俗名,其学名为大黄鱼、小黄鱼,是鲈形目石首鱼科中的佼佼者,我国重要的经济食用鱼种。大黄鱼通体黄色,与小黄鱼的主要区别:鳞较小、背鳍与侧线有鳞8~9行、鳔腹分枝的下分枝中前小枝与后小枝等长,脊椎骨一般为26个。大黄鱼……[详细]
香辣口味蛇     主料:活蛇2条(重约1500克)。  调料:色拉油75克,盐适量,味精2克,蕃茄沙司100克,辣妹子辣椒酱50克,蚝油50克,香料5克,干椒粉50克,腐乳25克,香油少许,姜米、葱花各25克,蒜茸50克。  制法:1.  蛇经初加工,去皮,斩成8厘米长的段,待用。  2……[详细]
东广岛市是位于日本广岛县中南部的城市,为近年广岛县内人口成长较快的城市;由于位于广岛市的东侧,因此以“东广岛”命名。其主要市区位于西条盆地,由于气候温差大,环境适合酿酒,因此具有许多酿酒工厂。  东广岛市的高等教育学校众多,包括广岛大学、广岛国际大学、伊丽莎白音乐大学、近畿大学等。这里的旅……[详细]
济公山旅游度假区  济公山位于位于海南省国营红岗农场境内,济公石像于1993年8月12日在离场部一公里处被发现,经海南地质大队勘测专家论证,省农垦总局批准立项开发“济公山风景区”。济公山风景区25平方公里,目前已发现各类景点50多个。风景区山石奇特、组合巧妙、肖型逼真、植被葱绿、浓淡相间、……[详细]
每个地区总有人们梦寐以求的住宅区,那里环境优美、生活设施齐全。北京是一个经济发达的旅游城市,它的旅游、教育和住房在国内都是数一数二的,当然房价也是无可比拟的,你知道北京哪些小区的房价最贵吗?那么今天,……[详细]
大榕树为国家AAA级旅游景区。  景区位于阳朔县城南7.5公里的高田穿岩村,金宝河从中穿过,因河边有一棵相传植于隋代,距今约一千五百多年的奇特大榕树而得名。  古榕树高17米,径围7米,覆盖面积约一千平方米。树冠呈圆形,远望似一把绿色巨伞,近看盘根错节,叶茂根多,其中一枝,径0.6米,横出……[详细]
克莱沃为德国西北部的一座城市,坐落于莱茵河畔,临近与荷兰的交界处,由北莱茵-威斯特-州负责管理,从11世纪开始便是重要的城市,目前则是克莱韦县的首府。  克莱沃是一座充满自然和人文魅力的城市,绿化面积广阔且有着幽静的小巷,仿佛将人带进了中世纪的欧洲。这座城市的教堂众多,是德国西北部知名的圣……[详细]
司马台长城为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位、爱国主义教育基地、世界文化遗产。  以“惊、险、奇”著称的司马台长城,位于北京市密云县东北部的古北口镇境内,全长19公里,共有敌楼35座,是我国唯一一段保留明代原貌的古长城,是戚继光在此督建时所创建。这段长城已被联合国教科文组织确定……[详细]

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