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雪丽鸡腿

菜系:浙菜  口味:咸鲜  价格:10-40元  特色:色白如雪,外松里糯,形丽味美。  原料:  鸡腿600克,鸡蛋清100克,芥蓝10克,萝卜50克,姜汁10克,小葱10克,黄酒15克,酱油20克,盐2克,味精2克,淀粉(蚕豆)15克,猪油(炼制)70克。  制作方法:  1.将鸡腿逐……[详细]
菜系:浙菜  口味:咸鲜  价格:10-40元  特色:色白如雪,外松里糯,形丽味美。  原料:  鸡腿600克,鸡蛋清100克,芥蓝10克,萝卜50克,姜汁10克,小葱10克,黄酒15克,酱油20克,盐2克,味精2克,淀粉(蚕豆)15克,猪油(炼制)70克。  制作方法:  1.将鸡腿逐……[详细]

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