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南乳肉

菜系:浙菜  口味:咸鲜  价格:40-80元  特色:腐乳香纯,鲜咸微甜,肉质耙烂,肥而不腻。  原料:  猪五花肉400克。净芥兰100克,料头花(胡萝卜花刀片)2克,红腐乳卤(红腐乳块与原汁搅成浆)25克,红粬粉2克,白糖13克,绍酒20克,酱油10克,精盐4克,味精10克,上汤45……[详细]
菜系:浙菜  口味:咸鲜  价格:40-80元  特色:腐乳香纯,鲜咸微甜,肉质耙烂,肥而不腻。  原料:  猪五花肉400克。净芥兰100克,料头花(胡萝卜花刀片)2克,红腐乳卤(红腐乳块与原汁搅成浆)25克,红粬粉2克,白糖13克,绍酒20克,酱油10克,精盐4克,味精10克,上汤45……[详细]

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