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酒香螺

菜系:浙菜  口味:糟香味  价格:40-80元  特色:酒香味醇,螺肉鲜嫩,风味独特。  原料:  田螺300克,荷叶20克,黄酒50克,盐20克,姜25克,冰糖25克,花椒5克,香油3克。  制作方法:  1.将田螺饿养3天,去其泥味,用水洗净,将螺壳砸破,取出肉,用精盐搓去螺头粘液,……[详细]
菜系:浙菜  口味:糟香味  价格:40-80元  特色:酒香味醇,螺肉鲜嫩,风味独特。  原料:  田螺300克,荷叶20克,黄酒50克,盐20克,姜25克,冰糖25克,花椒5克,香油3克。  制作方法:  1.将田螺饿养3天,去其泥味,用水洗净,将螺壳砸破,取出肉,用精盐搓去螺头粘液,……[详细]
茂名作为广东省的一个优秀旅游城市,不仅拥有各种地形的丰富自然旅游资源,而且它作为粤西地区的重要历史城市,文化底蕴也很深,今天排行榜123要来盘点的是茂名当地十大公园和广场,一起来感受一下茂名的文化吧!……[详细]
如今最方便快捷的早餐就是牛奶和面包了,并且经常喝牛奶对身体也有很多好处,在炎炎夏日我们可以喝常温的或者加冰块的牛奶。但是冬天就会想要喝加热的牛奶,不过牛奶加热特别容易溢出来,就会搞得满桌子都是,那么,……[详细]
满族是东北地区人口最多的少数民族,除与汉其他民族过共同的春节、元宵节、端午节、中秋节外,他们还有本民族的传统习俗。满族民间的家祭,就是其各家族的“节日”。这种家祭产生于原始社会,本是以有共同血缘关系的……[详细]
大白岸座落在仙宫湖畔,渔业兴旺。沿湖渔民习惯把所捕之鱼,剖肚去内脏,洗净后即用炭火烧干,密封在铁箱或罐钵之中,届时入市出售。品种有香尾干、翅咀干、大鲭干、小节斑干等,其特点是肉质新鲜,既韧而嫩,用其炒青辣椒,既是佐酒好菜,又是吃饭可口之菜肴。……[详细]
寺润三教堂为全国重点文物保护单位。  寺润三教堂  寺润三教堂(第六批国保)  时代:金  地址:陵川县杨村镇寺润村  始建年代不详,现仅存大殿一座为金代遗构。大殿为重檐歇山式建筑,平面正方形,建在长13.5米,宽11.9米、高1.4米的石台之上,面阔进深各三间,下层出廊,石质廊柱,斗栱用……[详细]
贡瓜是绍兴的传统名特产品,与黄酒、腐乳齐名。历史上贡瓜曾是绍 兴的八大贡品之一,故名贡瓜。   贡瓜是以青瓜作原料腌制而成。选择肥壮鲜嫩、6寸左右长度的上等青 瓜,洗净,阴晾干,用规定比例的盐腌,10至5天捞出,清水漂淡,用甜面 酱拌和,一层一层地置入坛内,用黄泥封口,酱腌25天左右,即可……[详细]

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