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菜系：浙菜 口味：咸鲜 价格：10-40元 特色：色乳白，虾肉鲜嫩，食之味美，富于变化。 原料： 茭白200克，虾仁150克，豌豆20克，肥膘肉50克，火腿25克，鸡蛋清25克，淀粉（蚕豆）2克，盐2克，黄酒15克，味精2克，猪油（炼制）40克。 制作方法： 1．将茭白切成3……[详细] |
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菜系：浙菜 口味：咸鲜 价格：10-40元 特色：色乳白，虾肉鲜嫩，食之味美，富于变化。 原料： 茭白200克，虾仁150克，豌豆20克，肥膘肉50克，火腿25克，鸡蛋清25克，淀粉（蚕豆）2克，盐2克，黄酒15克，味精2克，猪油（炼制）40克。 制作方法： 1．将茭白切成3……[详细] |
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