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建设街道紫阳社区汪胡桢旧居
汪胡桢旧居为浙江省文物保护单位。 汪胡桢旧居位于嘉兴市区帆落浜39号，系著名水利专家汪胡桢先生旧居。汪胡桢（1897～1989），字斡夫，号容盦，浙江嘉兴人，是我国现代著名水利工程专家、中国科学院学部委员。1934年，汪胡桢任整理运河讨论会总工程师时，亲自踏勘了从杭州到北京的大运河，仅用…… [详细] |
高原野生羊肚菌 羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000-3000米左右的针叶阔叶林混交林中。是著名的世界性美味食用珍品。菌质脆嫩，鲜美可口，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等营养成份。被誉为"食用菌皇后"。历史上丽江纳西土司把羊肚菌作为向皇帝朝贡的珍品，在欧美各国享有极高的声誉。…… [详细] |
袁天罡（gāng），生卒年不详。唐代最著名的相师，中国相术大师。四川成都人。隋末唐初天文学家、星象学家、预测家、风水大师、道士、相士。善风鉴，累验不爽，隋时为盐官令，入唐为火井（临邛）令。相传他懂得“…… [详细] |
是湖北随州市曾都区的特产。 随县是蜜源植物较多的地区，春、夏、秋分别有油菜花、槐花、荆条花、芝麻花、桂花等。新中国成立以前，本地多养“中蜂”，俗称“土蜂”，不群放，繁殖慢，产蜜少。上世纪50年代，意大利蜂传入随县，蜂种改良，开始人工放养，繁殖增快。1979年，随县收购商品蜜达39万公斤。…… [详细] |
五华酿豆腐 五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐。酿豆腐是一款大众化的菜式，五华地区多山泉，泉水清澈，著名山水豆腐，因而客家人对豆腐的烹调法甚有研究。酿豆腐用原煲上桌，热气腾腾，特别滋味。 酿豆腐是客家三大名菜之一。这馅料以各人口味或家庭丰俭而定。一般以五花猪肉为好，配上少许香菇、鱿鱼、…… [详细] |
俗话说，“民以食为天”。古代要解决吃饭问题，只能靠农耕。而我国最早的农书西汉《氾胜之书·耕作篇》一开头就说，“凡耕之本，在于趣时”。“趣时”就是掌握农时的意思。农字的繁体字“農”中的“辰”，就正是“时…… [详细] |
黑木耳主产于呼伦贝尔盟林区和赤峰市等地，黑木耳是低等植物中的一种好气性腐殖真菌，主要生长在腐烂的柞、榆、槐、桦等树上。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌、含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素等多种营养成分，被称之为“素中之荤”，在医学上可用来益气强身、活血、止痛。…… [详细] |