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建设街道紫阳社区汪胡桢旧居
汪胡桢旧居为浙江省文物保护单位。 汪胡桢旧居位于嘉兴市区帆落浜39号，系著名水利专家汪胡桢先生旧居。汪胡桢（1897～1989），字斡夫，号容盦，浙江嘉兴人，是我国现代著名水利工程专家、中国科学院学部委员。1934年，汪胡桢任整理运河讨论会总工程师时，亲自踏勘了从杭州到北京的大运河，仅用…… [详细] |
戽斗，有些地方也称撇斗子。戽斗是一种小型的人力提水灌田农具，形状像斗，两边有绳，靠两人拉绳牵斗取水。在水位落差不大的地方，可用于排水，也可用于灌田。戽斗的发明也许很早，据资料记载。宋代陆游写过的《喜雨…… [详细] |
据宋代庄季裕《鸡肋编》载，“馓子”又名“环饼”，或日之“寒具”。苏轼谪居海南岛时曾作诗赞之：“纤手搓来五色匀，碧油煎出嫩黄深。”馓子的形色毕见。 馓子，是青海农业区各族人民逢年过节制作的特色食品。其形圈圈相连，外观纤细黄亮，入口浓香酥脆，为面食中的佳品，在宴会上也扮演着重要角色。馓子是一…… [详细] |
辛集鸭梨是河北省石家庄市辛集市的特产。辛集鸭梨种植历史悠久，享有“甘若蜜、脆若凌”之美誉，果面洁白、干净、品相好。比较有名的是“天华牌”鸭梨。 辛集地处滹河故道，土白水软，气温适宜，有得天独厚的条件。辛集鸭梨已有2000年的栽培历史，属古优品种；秦汉时代已成园林，形成商品，行销外埠，果农…… [详细] |
春日部市坐落于日本关东地方南部，为埼玉县东部的一座城市，与相邻的越谷市一起被定为彩之国中核都市和业务核都市。该市的大部分都属于中川低地东京低地，地形较平坦，近年，发现了很多弥生时代的遗迹。 春日部生产紫藤，以“紫藤之街”而闻名日本。居住在该市的漫画家臼井仪人创作的漫画，自1992年起朝日…… [详细] |
九重粿是闽南的家常小吃，为一大块厚一寸左右的淡黄色半透明固状体，富有弹性，软滑而柔韧，口感微粘。很多年前，总有小贩骑着自行车在各个乡村叫卖，根据客人需要，用刀在大块上切割出你所要的斤两。九重粿吃时一般要蘸白糖，吃时有一股淡淡的食碱味。 其做法为将晚米用水淘洗，浸泡2小时，捞出沥干，渗水加…… [详细] |
荷叶饭 荷叶饭又称荷包饭，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香。此品原是民间传统方便食品，历史已久。明末清初屈大均《广东新语》记曰：“东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭。”明代以来，它一直是广东珠江三角洲群众的方便美食。20世…… [详细] |