浙江绍兴传统名菜。该菜是绍兴百年老店兰香店的看家菜。用五花猪肉经过煮、炸、蒸等多道工序制成。此菜被列入:中国名菜谱。( 绍兴) 菜系:浙菜 口味:咸甜 价格:10-40元 特色:色泽红亮,肉质酥烂,油而不腻。 原料: 猪肋条肉(五花肉)300克,黄花菜(干)3克,黄酒15克,酱……[详细] |
浙江绍兴传统名菜。该菜是绍兴百年老店兰香店的看家菜。用五花猪肉经过煮、炸、蒸等多道工序制成。此菜被列入:中国名菜谱。( 绍兴) 菜系:浙菜 口味:咸甜 价格:10-40元 特色:色泽红亮,肉质酥烂,油而不腻。 原料: 猪肋条肉(五花肉)300克,黄花菜(干)3克,黄酒15克,酱……[详细] |
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