产品别名: 酱黄瓜 产品名称:乳黄瓜 产品产地:绍兴 产品简介:系绍兴酿造行业传统名特产品。清康熙《会稽县志》载:“王瓜、青瓜四五月熟。”(王瓜即黄瓜)。乳黄瓜,以嫩黄瓜为主料。采摘时花犹未谢,刺布全身,当天采摘,当天腌制。此种瓜如未断奶婴儿,故用“乳”字。制作规格每公斤60支左……[详细] |
产品别名: 酱黄瓜 产品名称:乳黄瓜 产品产地:绍兴 产品简介:系绍兴酿造行业传统名特产品。清康熙《会稽县志》载:“王瓜、青瓜四五月熟。”(王瓜即黄瓜)。乳黄瓜,以嫩黄瓜为主料。采摘时花犹未谢,刺布全身,当天采摘,当天腌制。此种瓜如未断奶婴儿,故用“乳”字。制作规格每公斤60支左……[详细] |
坡头泰山庙为全国重点文物保护单位。 坡头泰山庙 坡头泰山庙(第六批国保) 时代:元至清 地址:盂县北下庄乡坡头村 始建年代不详,庙内元代经幢记载,元至正七年(1357年)重建。明天顺、清康熙、民国六年都曾进行过修缮。 泰山庙,坐北朝南,占地面积3240平方米,三进院落。自南向北……[详细] |
鸭绿江为国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区。 国家级风景名胜区鸭绿江位于丹东境内鸭绿江下游的浑江口至江海分界处的沿江区,全长210公里,面积约4000平方公里。景区以水景为主线,山景相依托,名胜古迹历史久远,游一江可观赏中朝两国风光。 鸭绿江因为水的颜色而得名,那碧绿的江水,犹如……[详细] |
菜卤中的“菜”是类似雪里蕻的九头芥,耐寒,产量高,是山区难得见到的绿叶冬蔬。然而,九头芥有点苦味,不宜生炒,却是制作腌菜的上品。过惯了清谈日子的山区农民正是凭着一缸缸腌菜,才度过了那漫长的冬季。讲究一点的农户,则把九头芥的蒲头切下洗净,再破成四瓣,晒至七成干,因其形如鸡爪,又称菜爪。“卤”……[详细] |
盐边西瓜为农产品地理标志产品。 盐边西瓜历史悠久,据《盐边县志》记载,1968年以来,李子、桃子、西瓜等分布于海拔1600-1800米的低中山区,种植零星分散。西瓜曾集中在惠民乡民主河坝种植的记载,距今已有近50年历史。 盐边西瓜品质优良,以成熟早、皮薄、瓜瓤桃红色,肉质细腻带沙,多汁,……[详细] |
甩袖汤 特点:色鲜艳,味鲜美,菜样多,是经济实惠的家常汤菜。 主料:肥瘦熟猪肉50克,鸡蛋1个。 辅料:水发木耳10克,水发玉兰片25克,菠菜50克,胡萝卜5克,水淀粉,酱油,精盐,味精,花椒水,绍酒。肉汤,香油。 制作过程: 1、把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小段。木耳切成……[详细] |
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