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燕麦炒面是用燕麦和花椒做原料加工而成的一种食品，是彝家古老的传统风味小吃。 做法：用清水将用来加工炒面的燕麦淘净滤干蒸熟或者煮熟，再用沙锅炒过，炒时要掌握火候，加上少许花椒，这样既有点麻味，又可防止拉肚子；最后用磨推、箩筛筛细即成炒面 ( 现在可用机子加工 ) 。 吃法：先用甜酒和蜂糖……[详细] |
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定边城万人墓为文化旅游景点。 万人墓位于明定边城（今龙场镇定塘）遗址西门外150米处，建于清嘉庆二十四年(1819)。墓为石砌，封土高2米，周长19米。墓前有单檐硬山顶四柱三门牌楼式墓碑，主碑侧有耳碑四块，除右边最外侧的一块已毁外，其余均完整。主碑高3.05米，宽1.5米，中有月梁式栏额……[详细] |
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云岭山羊，曾用名云岭黑山羊、黑山羊，1987年列入了《云南省家畜家禽品种志》，属肉皮兼用型山羊。 云岭山羊是云南省山羊中数量最多、分布最广的地方良种山羊。主产于云南境内云岭山系及其余脉的哀牢山、无量山和乌蒙山延伸地区，故通称为云岭山羊。 云岭山羊外貌清秀，被毛黑亮，毛色统一，具有优良的……[详细] |
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袁家界景区虽然在地域上隶属于中国第一个国家森林公园——张家界国家森林公园，但从地理位置上来说，却被众星捧月般地位居张家界武陵源风景名胜区的核心，与世界上最美丽的峡谷金鞭溪一衣带水，东接索溪峪，南眺鹞子寨，西望黄石寨，北靠天子山，总面积约1200公顷，平均海拔1074米。 站在袁家界景区的……[详细] |
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妙高寺，位于玉案山脉的三华山白云深处。寺往西北，可至筇竹寺、花红洞、法华寺、棋盘山；往北可至沙朗洞、天生桥；往西南，可至圆照寺(今已不存)；往北可至西华洞、双石洞、海源寺。古道由龙院村后石级逶迤登山，……[详细] |
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水泼接亲的客人—在土族举行婚礼时，前往接亲的年轻人都是能说会道、能歌善舞的，大家叫他们“纳什金”。娶亲的头一天晚上，两位“纳什金”带着礼物和给新娘的服装首饰，牵着一头母羊参加娶亲。他们到了女方一般要受……[详细] |
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