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三珍斋酱鸡

选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又得涂上一层麻油,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽,现已有方便携带的真空包装产品。……[详细]
选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又得涂上一层麻油,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽,现已有方便携带的真空包装产品。……[详细]
栖畔山庄坐落在怀柔雁栖湖北岸,距北京50公里,首都国际机场30公里处,周边有千年古刹红螺寺,怀北国际滑雪场、雁栖湖、神堂峪、云蒙山、慕田峪长城等名胜景观,交通便利。  栖畔山庄客房舒适典雅,有标准间和豪华套房套,有可容纳20-150人有大、中、小会议厅。娱乐项目齐全,有室内游泳馆、桑拿浴、……[详细]
莒县定林寺为文化旅游景点。  千年古刹定林寺,始建于东晋,兴起于南北朝时期,距今已有1500多年的历史,全寺南北长95米,东西宽52米,总面积4900平方米,整个建筑分前、中、后三进院落,以山门、大雄宝殿、校经楼、三教堂为中轴,大雄宝殿为主体向前后左右展开。主体建筑,飞檐螭首,雕梁画栋,既……[详细]
北方的冬季是漫长的,涞源从头年十一月中旬进入冬季,直到来年四月下旬树木才吐出新芽,寒冷的冬天长达五个多月。过去在没有温室大棚的情况下,冬天吃上新鲜蔬菜是不可能的。如何熬过这漫长的冬日,成了并不富裕的山区群众严峻的问题。在环境的逼迫下,涞源的老百姓便发明了用腌制储藏蔬菜的做法。涞源的腌菜既不……[详细]
紫阳宫为南昌文物保护单位。  时代:明·历年(公元1574年)  类型:古建筑  地址:江西省南昌市湾里区梅岭镇店前村  紫阳宫——紫阳山又称名山尖,因山巅紫阳宫而得名,海拔550米。紫阳宫又称紫金纯阳道坛,祀乐汉开国之勋邓禹,后祀紫阳真人吕纯阳(吕洞宾)。紫阳山嵯峨多姿,风景秀丽,是梅岭……[详细]
千层饼,先将白面加水调揉好,擀成薄页,把食油、香油、葱末、鸡蛋、盐末、味精等配料按比例调好抹于面页上,然后将面页卷起盘成圆形再擀,如此重复若干次数,做出的千层饼才具有“千层”的特色。另外,千层饼下锅烙时火不可太猛,否则会“焦而不柔”。食之特点是层多且薄,柔而不韧,香中带鲜,油而不腻。……[详细]
东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤,放入爆……[详细]

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