荠菜包圆是西塘农家,在开春时节尝鲜的首选做法。 此菜的特色是色泽金黄,清香四溢,一口下去,汤汁鲜纯,齿颊流香,另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳,是一道老少皆宜,营养丰富,又充满乡野情趣的农家特色菜。 原料:豆腐皮、荠菜、猪腿肉、盐、味精、料酒等 制作方法:首先把整张的豆腐皮分成小块,水……[详细] |
荠菜包圆是西塘农家,在开春时节尝鲜的首选做法。 此菜的特色是色泽金黄,清香四溢,一口下去,汤汁鲜纯,齿颊流香,另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳,是一道老少皆宜,营养丰富,又充满乡野情趣的农家特色菜。 原料:豆腐皮、荠菜、猪腿肉、盐、味精、料酒等 制作方法:首先把整张的豆腐皮分成小块,水……[详细] |
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