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杨雍建（1631—1704），字自西，号以斋，海宁盐官人。清顺治十二年（1655）进士，授广东高要知县。后被荐举任兵科给事中。曾一日上九疏，以敢谏著称。十七年，上 书奏请严禁结社订盟，使明清之际盛极一时的党社运动顿遭扼杀。后历任兵部督捕理事、左右通政、太仆卿、左副都御史。康熙十八年（167……[详细] |
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四英里海滩位于昆士兰州的道格拉斯港，之所以叫做四英里海滩可能是因为海滩的长度刚好4英里。四英里海滩洁白绵长，沙质优良，非常适合游泳和晒日光浴。 四英里海滩是一个放松身心、节假出游的好去处。在美丽的四英里海滩游客可能逗留一个小时甚至几天，也许本没打算逗留几日，但是由于其绮丽的风景，在不知不……[详细] |
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瓜州甜瓜为农产品地理标志产品。 日前，由瓜州县农牧局积极申报的“瓜州甜瓜”获得农业部颁发的中华人民共和国农产品地理标志保护产品登记证书。至目前，瓜州县已有3个农产品获得了农业部颁发的农产品地理标志保护产品登记证书。该证书的成功登记颁发，将更加有效地保护“瓜州蜜瓜”的品质和信誉，提升市场竞……[详细] |
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琥珀原是一种珍贵的药材，因色泽深红，光亮艳丽而受人喜爱。因此人们习惯于在一些菜肴前面冠以“琥珀”二字，来形容其色彩，久而久之，便形成了一种以色定名的烹调方法——琥珀。在开封众多的琥珀菜中，以“琥珀冬瓜”最为著名。琥珀冬瓜属于甜菜类，制作时选用肉厚的冬瓜，去皮后刻成佛手、石榴、仙桃形状，晶莹……[详细] |
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高丽银鱼，又名“炸银鱼”，是天津地区的传统名菜。天津银鱼是渤海的特产之一，其体积大于太湖银鱼，色白如玉，肉嫩味鲜，四季不绝。《津门竹枝词》中对它曾有赞美：“银鱼绍酒纳于觞，味似黄瓜作汤，玉眼何如金眼贵，海河不如卫海强。”明朝宫廷曾在天津设“高丽银鱼”最为著名。经油炸后的银鱼，食之清香可口，……[详细] |
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临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫，用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮，随风漂动，入口即化的珍品鱼丸。 原料：白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、菜心等各适量。 制法：鱼取净肉(刮)以纱布盛，清水冲，制茸调成泥料；鱼泥挤丸氽熟，捞入玻璃汤盘，加入调制好的高汤菜心即成。……[详细] |
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