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南湖菱

南湖菱为地理标志保护产品。    南湖菱较为特别,因为其它菱一般都有角,而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角,所以又称“馄饨菱”。在五千多年前就已有了。这种菱皮薄肉白,鲜甜多汁,清香上口。每年处暑后大量上市,既可生吃,又可熟食  ( 嘉兴)  南湖菱地理标志产品保护范围为浙江省嘉兴市现辖行政……[详细]
南湖菱为地理标志保护产品。    南湖菱较为特别,因为其它菱一般都有角,而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角,所以又称“馄饨菱”。在五千多年前就已有了。这种菱皮薄肉白,鲜甜多汁,清香上口。每年处暑后大量上市,既可生吃,又可熟食  ( 嘉兴)  南湖菱地理标志产品保护范围为浙江省嘉兴市现辖行政……[详细]

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