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朱妙端（1423—1506），女，字仲娴，又字令文，号静庵，海宁人。出身书香门第。年十三丧父，后嫁教谕周济，济死于福建光泽任所，她扶柩而归。晚年随子迁居江宁。她博览群书，善吟咏，驰名当时诗坛，著有《静庵集》、《自怡集》等。其诗写景抒情，词气和平，亦有忧国忧民、慷慨激昂之作，笔力雄健，称“闺……[详细] |
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抿尖 抿尖制作须用抿尖床。抿尖床架木制呈井字形，中间开长形口，口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制，呈凹形，岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼，四边缘凸起，嵌在床架上，上下须严丝合逢，否则不能操作。 将豆面加水和合成软糊状，用铁勺挑在抿尖床上（抿尖床须搭水在滚沸的锅沿上），右手按床架，……[详细] |
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广平特产手工空心面：刘家祖传，始于清乾隆年间，距今已有二百多年的历史。该面经手工和面，盘条上杆,发面、再手工拉长，成丝、等几十道手工精制而成，该面奇在面如丝，丝中有洞，素因回锅如新，食之柔滑、清爽利口，营养丰富，方便快捷，而享誉中原大地。此手艺经刘家几辈传至今天。老人、幼儿、产妇、病人食用……[详细] |
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老北京的元宝馄饨因形似元宝而得名。 1950年以前，北京东华门"馄饨侯"包小馄饨最讲究，名气也大。它最早是满人所喜食小吃。《都门杂咏》载："包得馄饨味胜常，馅融春韭嘴来香"。馅料有高低之分，高者烤鸭、冬笋、鸡脯肉、碗豆为馅；一般者猪肉、韭菜为馅。 馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉……[详细] |
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中江禹王宫帝主庙为四川省文物保护单位。 四川省文物保护单位禹王宫-帝主庙位于四川省中江县仓山镇，相邻而建，禹王宫在帝主庙北，总占地2000余平方米，现存古建筑建筑面积600余平方米，其中正殿为明代建筑，建于明万历年间，观音殿及左厢房为清代建筑。 帝主庙建于清雍正年间，现存牌坊式门楼、戏……[详细] |
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灵宝苹果为地理标志保护产品。灵宝苹果为地理标志证明商标。 灵宝苹果个大、色鲜、糖分高、香味浓。品种多达 120多个，主要有新红星、红富士、青香蕉、小国光等。 在灵宝境内的街道两旁、大小商店，均可买到鲜美的灵宝苹果和苹果制品。 灵宝苹果是通过国家质检总局“原产地标记注册”……[详细] |
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