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长街泥螺介绍

长街泥螺  长街主产的泥螺亦很著名,长街泥螺肉质脆嫩不含泥筋(肠泥),个体肥大,味鲜美,民间多腌吃,腌制泥螺,以五月抱黄泥螺和八月桂花泥螺为佳。腌制办法是:洗净用盐加草木灰渍死,再洗净涎水灰分,腌制5天后,沥出腌卤煮沸,冷却澄清后复用,加少量食盐,复制1月即可食用。  泥螺也称吐铁,属腹足……[详细]
长街泥螺  长街主产的泥螺亦很著名,长街泥螺肉质脆嫩不含泥筋(肠泥),个体肥大,味鲜美,民间多腌吃,腌制泥螺,以五月抱黄泥螺和八月桂花泥螺为佳。腌制办法是:洗净用盐加草木灰渍死,再洗净涎水灰分,腌制5天后,沥出腌卤煮沸,冷却澄清后复用,加少量食盐,复制1月即可食用。  泥螺也称吐铁,属腹足……[详细]
1994年象州县把发展优质谷生产列入农业基地项目,开发优质谷生产,引导农民走高产优质高效农业之路。当年早稻种植优质谷1880亩,总产量0.86万公斤。九年来种植面积逐步增加,总产量也有所增加。至2002年已种下优质谷22942亩,平均每亩为575公斤,总产量达l32万公斤。早稻优质谷品种以……[详细]
山西历史悠久,文化底蕴丰富,拥有众多古建筑,风景独特适合旅行。山西同样也有着特别多的土特产,特色面食小吃等,那么去山西你知道哪些特产是值得购买的呢?今天我们就一起来盘点下山西必买的十大特产是什么吧。来……[详细]
产于益阳,为传统名特产品,距今已有1100多年历史。相传唐宪宗元和年间(806~816年),自鹿寺主持广慧久日化缘未归,寺中香积厨中吃剩的豆制素菜长出了一层霉毛,众僧品尝后,觉得味道很好,于是按僧人习惯取名“佛乳”,因形而名“毛乳”,又因益阳方言“猫”与“毛”同音,所以又叫“猫乳”。……[详细]
邱县臭豆腐是河北省邯郸市邱县的特产。邱县生产的臭豆腐色味优美而闻名全国,是邱县一大特色,凡人们外出走亲访友就会带上一瓶邱县特产——臭豆腐。至一九五四年臭豆腐传入邱县后,经过进一步加工改良,形成邱县臭豆……[详细]
后人们发现的雍正的尸体上的确是没有头颅的。雍正无头的事件也成了中国历史上的一大疑难案件,而后世的历史学家们也纷纷调查与雍正生前以及死因有关的资料,想要破解其中的难题 而关于其为什么无头有着不同的观点,……[详细]
兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”,是兰州著名的特产,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是我国传统的出口商品之一,曾获1983年国家外贸部颁发的黑瓜籽生产出口产品“荣誉证书”。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子,又是制作糕点的理想……[详细]

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