香糕是宁式食品的一种,品种较多,在市场上一般供应的有宁式香糕、甜香糕、椒盐香糕等。 原料配方:糯米2.5公斤粳米10公斤糖粉4公斤糕头*(*——已制成的破碎成品烘干过筛,使制品增加疏松度,否则糕质有硬韧和粘口的感觉。)2.5公斤黄桂花300克 制作方法: 1.制坯:粳米,糯米淘净晾干……[详细] |
香糕是宁式食品的一种,品种较多,在市场上一般供应的有宁式香糕、甜香糕、椒盐香糕等。 原料配方:糯米2.5公斤粳米10公斤糖粉4公斤糕头*(*——已制成的破碎成品烘干过筛,使制品增加疏松度,否则糕质有硬韧和粘口的感觉。)2.5公斤黄桂花300克 制作方法: 1.制坯:粳米,糯米淘净晾干……[详细] |
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系 |
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |