腐皮包黄鱼,此莱具有腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富的特点。食时用醋蘸之更妙,老幼皆宜,佐酒下饭皆妙。 【菜名】 腐皮包黄鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽金黄,腐皮松脆,肉馅鲜嫩,香味四溢。 【原料】 净黄鱼肉400克,豆腐皮4张、香菜叶2.……[详细] |
腐皮包黄鱼,此莱具有腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富的特点。食时用醋蘸之更妙,老幼皆宜,佐酒下饭皆妙。 【菜名】 腐皮包黄鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽金黄,腐皮松脆,肉馅鲜嫩,香味四溢。 【原料】 净黄鱼肉400克,豆腐皮4张、香菜叶2.……[详细] |
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