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宁波冰糖甲鱼介绍

宁波传统名菜。主要作料为甲鱼、冰糖末等。先将甲鱼宰杀后,用开水浸泡一下,剥去表皮,挖出内脏,斩去嘴尖、脚爪尖、背壳、尖骨,斩成6块,入沸水锅汆过,用清水冲洗干净;放在清水锅内,加上绍酒、姜块、葱结,置旺火煮沸后,改用文火焖酥,拣去姜、葱;取炒锅,投入熟猪油、蒜瓣略煸炒,将甲鱼块连同原汁汤一……[详细]
宁波传统名菜。主要作料为甲鱼、冰糖末等。先将甲鱼宰杀后,用开水浸泡一下,剥去表皮,挖出内脏,斩去嘴尖、脚爪尖、背壳、尖骨,斩成6块,入沸水锅汆过,用清水冲洗干净;放在清水锅内,加上绍酒、姜块、葱结,置旺火煮沸后,改用文火焖酥,拣去姜、葱;取炒锅,投入熟猪油、蒜瓣略煸炒,将甲鱼块连同原汁汤一……[详细]
临潭花牛苹果是甘肃省甘南藏族自治州临潭县的特产。临潭花牛苹果果色泽鲜红,五棱分明,皮薄质脆,浓香甜美。  花牛苹果是以天水市北道区花牛村名作为商标的元帅系苹果。盛产于渭河流域。该果色泽鲜红,五棱分明,皮薄质脆,浓香甜美,曾在全国苹果评比中多次获得第一名,是我国在国际市场上第一个获得正式商标……[详细]
马楠半细毛羊为农产品地理标志产品。  马楠半细毛羊云南永善县畜牧技术推广站永善县溪洛渡镇、茂林镇、莲峰镇、马楠乡、务基乡、水竹乡、伍寨乡、码口乡等8个乡镇。地理坐标为东经103°22′08″~103°40′24″,北纬27°32′44″~28°07′21″。马楠半细毛羊为农产品地理标志产品……[详细]
均安乃著名塘鱼产区,用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史,均安鱼饼可算是该类食品之代表作。清代同治年间,均安仓门人欧阳礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬光大,创制了煎鱼饼。欧阳礼志最初在均安圩中心街(今华安直街)设档,后来他的儿子寿钊继承父业,挂出了“寿钊鱼饼”的招牌。由于香气扑鼻,爽滑甘甜,这……[详细]
夏天的时候,我们去丛林里面经常会被蚊子叮咬之后回家奇痒无比,然后腿上都是那种红肿的包,这都不是最恐怖的,在世界十大毒虫排行榜里面的虫子是直接可以咬死人的。下面本站小编就带你看看是哪些虫子如此狠毒。世界……[详细]
企鹤楼为全国重点文物保护单位。  企鹤楼,民国,云南省石屏县  滇南名胜。既是一处景点,也是一栋建筑。景点位于石屏县异龙镇珠泉街66号石屏一中内,始建于1923年,坐北朝南,由准堤阁、三佛殿、石拱桥、喷珠池、企鹤楼、二门、大门、厢房、碑亭组成。  企鹤楼为石屏人民感戴学校名士陈鹤亭先生对当……[详细]
特点:自己做的凉粉最好,除了吃起来很清爽外,还能吃出冻菜的一丝鲜味  价格:18元左右  大厨推荐:用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化,从而保证弹性  菜馆搜罗:青岛菜馆、小绍兴酒店等……[详细]

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