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奉化摇蚶

“奉化摇蚶”是浙江传统名菜之一。蚶是软体动物,壳厚 而坚硬,外表淡褐色,状如瓦楞,因而也称“瓦楞子”。内壁 白色,边缘有锯齿。肉味鲜美,壳可作药用。中国沿海所产的 蚶约有十种,其中以奉化摇蚶最为著名。奉化摇蚶的特点是: 个大、含水较多,宜用沸水迅速烫热。此菜正是根据摇蚶的特点,采取沸水清烫……[详细]
“奉化摇蚶”是浙江传统名菜之一。蚶是软体动物,壳厚 而坚硬,外表淡褐色,状如瓦楞,因而也称“瓦楞子”。内壁 白色,边缘有锯齿。肉味鲜美,壳可作药用。中国沿海所产的 蚶约有十种,其中以奉化摇蚶最为著名。奉化摇蚶的特点是: 个大、含水较多,宜用沸水迅速烫热。此菜正是根据摇蚶的特点,采取沸水清烫……[详细]
主料:青蟹    配料:姜片,葱段。    调料:黄酒,盐,味精,白糖,胡椒粉。    制作:1)把青蟹宰杀后清洗干净,剁成小股,蟹大螯用刀稍微拍碎,这样便于成熟,也便于入味。蟹盖保留完整,但是把蟹腮清除干净。2)把剁好的蟹和整个蟹盖再组成原形放在容器中,把葱段,姜片一起……[详细]
“长度”是男人们渴望拥有的东西,相信大家也在网上看到过各种数据和说法,亚洲人普遍在8-12厘米,欧美普遍可达到15或16厘米。但这一切在来自东北吴先生的面前都是浮云,他有着世界……[详细]
绿豆粉皮是指用绿豆制成的淀粉,之后再加工出的粉皮,富含蛋白质等营养。粉皮主要流传于山东菏泽定陶县地区的特色食品,最早记载于北魏《齐民要术》。绿豆粉丝中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机……[详细]
九节鞭菜豆是随州市蔬菜研究所经多代提优选纯的优良蔬菜品种,具有生长快,长势旺盛,分枝力强、耐热、抗寒、抗銹病、翻花力强等优点。中早熟品种。播种后50天左右即可始收,采收期可长达60多天,豆荚端直浅绿色,长约25厘米,宽1.8厘米,春秋均可种植。亩产3000公斤以上,清脆可口,品质极佳。随州……[详细]
张庄牛心柿为农产品地理标志产品。  根据《农产品地理标志登记管理办法》的规定以及张庄牛心柿农产品特定的人文历史和自然环境条件,经市农业局研究决定,并广泛征求有关方面意见,现划定张庄牛心柿地理标志地域保护范围为邹城市张庄镇所辖行政区域,全镇总面积180平方公里,辖74个行政村,7.6万人口。……[详细]
福裕楼为全国重点文物保护单位。  福裕楼坐落在洪坑村北部,东临洪川溪。建于清光绪六年(1880年)。坐西朝东,占地约4000平方米,三堂四落府第式(五凤楼)。中轴线自东而西依次为:门坪、内大门、门厅、前天井、中厅(祖堂)、后天井、后厅。面阔45米,进深37米,后向宽41.4米,后墙两个角分……[详细]

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