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慈溪南美白对虾是浙江省宁波市慈溪市的特产。南美白对虾养殖已成为慈溪渔业的一大支柱产业。 慈溪市近海养殖南美白对虾4.3万亩，分“精养”和“粗养”两种，主要分布在庵东、新浦、附海、观海卫、龙山等镇，有1000多养殖户从事南美白对虾的养殖，今年产量预计可达1.5万吨，产值可达4亿多元。……[详细] |
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产品名称： 拉毛果: 产品别名：蓟果，越绒草，洋菜部， 产品产地：宁波慈溪 产品特性：味道鲜美，营养丰富 产品简介：又名蓟果，越绒草，土名洋菜部，系川续继科，是宁波新发展起来的特产，盛产余姚乃慈溪一带，尤其是余姚市，由于土质乃气候等自然条件得天独厚，所产的榨菜，鲜头块形圆匀，……[详细] |
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庵东青蟹是浙江省宁波市慈溪市庵东镇的特产。慈溪庵东青蟹具有个大、味美、干运存活力较长的特点，故具有较强的市场竞争力。 慈溪市庵东、崇寿一带素有野生青蟹，繁衍于海涂。青蟹，头胸甲短而较宽，两侧无长棘，青绿色。栖息于温暖而盐度较低的浅海，水温降至7℃至8.5℃左右，青蟹就停止摄食，进入休眠或……[详细] |
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产品名称：泥螺 产品别名：俗称“吐铁”。 产品季节：农历三月时产“桃花泥螺”，中秋时节产的“桂花泥螺”。 产品特性：头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美。 产品成分：泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。 产品功效：具有补肝肾、益精髓、明耳目等功效。 产品简介……[详细] |
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周巷榨菜是浙江省宁波市慈溪市周巷镇的特产。周巷镇榨菜块形圆匀，质地脆嫩，肉质肥厚，色泽鲜艳，空心率低，因此加工后具有鲜、香、脆、嫩的特点，咸辣适度，味道鲜美，营养丰富，四季宜食。 榨菜，又称块茎芥菜，系十字花科，芥菜属，其肥大的肉质茎经腌制加工，成为一种鲜美可口、深受顾客欢迎的家常便菜。……[详细] |
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黄花梨最先开始是由浙江大学园艺系的沈德绪教授精心培育而成的，黄花梨属于砂梨品种，周巷镇在84年的时候引入种植，并于96年被委员会正式命名为“中国黄花梨之乡”。 黄花梨果实呈圆锥形，皮呈黄褐色，一般单果重250克左右，果心较小，肉白而脆嫩，汁多而味甜，口味明显比一般梨要佳。特别……[详细] |
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牛油果炒鸡柳 主 料： 牛油果（鳄梨，油梨）2个，鸡肉350克，红萝卜1/2个，青椒1只。 配 料： 调味料：姜汁、酱油（生抽）、蚝油、芡粉（豆粉或粟米粉）适量。 做 法： 1、 牛油果一分两半，去核，用刀挖出果肉切条，果壳用沸水浸热。 2、 鸡肉切条，用调味料腌……[详细] |
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产品名称：三北豆酥糖 产品产地：宁波慈溪 产品特性：香甜可口，松脆无渣，入口即化，不粘牙齿，香味独特，口齿留香，回味无穷。 产品成分：含蛋白质、碳火化合物及钙、磷、铁、胡罗卜素等多种营养成份。 产品功效：营养丰富，老少皆宜。 产品简介：三北豆酥糖，是……[详细] |
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产品名称：三北藕丝糖 产品产地：浙江宁波 产品特性：松脆香甜，风味独特。 产品成分：含有脂肪、蛋白质、无机盐、糖、纤维素和维生素等多种营养成分 产品功效：营养丰富，老少皆宜。 产品简介：三北藕丝糖用净白糯米、优质麦芽、细粒白芝麻、细白糖，南京雪麻等上……[详细] |
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产品名称：蜜蜂 产品产地：浙江宁波慈溪 产品成分：蜂蜜成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。 产品功效：蜂蜜具有抑制和杀灭细菌的作用。引起人类疾病的没有形成芽孢细菌不能在蜂蜜里生存。蜂蜜对肝炎、胃病、心……[详细] |
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清代雍正年间，慈溪沈师桥居住着一位专事糕点生产的行家沈永丰。此人善经商，又做得一手好糕点，远近都有点名气。雍正三年即公元1725年春节前夕，沈永丰推出了一种新型的糖食，风味独特，很快受到当地百姓的欢迎。以后，沈永丰又动脑筋对这种食品在制作工艺上作了不少改进，终于研究出合适的配方。沈永丰生产……[详细] |
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浙江特产—龙山黄泥螺，主要产于慈溪龙山一带，软体动物，状如蚕豆，肉质脆嫩，如蜗螺而壳薄，吐吞含沙，沙黑如铁，至桃花时味乃美、腌食之。宁波著名学者全祖望有“年年梅雨后，万瓮入姑胥”之记述。每年桃花季节，泥螺肚内的“铁”吐尽，肉质鲜嫩而无泥茎，新鲜泥螺可以放汤，称“桃花泥螺”为上品，龙山所产黄……[详细] |
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产品名称： 慈溪年糕 产品产地：宁波 产品特性：光滑、细嫩、柔软、可口 产品简介：慈城年糕洁白如玉，光滑润口，大小一致，煮而不糊，以质优而闻名。 产品历史：慈城年糕是有优质梗米制成的糕点，是宁波市传统的名优特产品。慈城年糕生产历史悠久，距今有上千年的历史。……[详细] |
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宋家漕香干 匡堰镇宋家漕以制作香干闻名，全村有20多家个体户制作香干。据年近80的丁尧鉴老师傅回忆，这香干加工手艺起源于他祖父的祖父，到他已有5代，加上目前正从事此项手艺的子孙，至少已有150年历史。 宋家漕香干，以芳香、滋润、细腻、绵韧名扬四方。香干酱色有光泽，味道鲜美，佐酒下饭堪称……[详细] |
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凉冻梅糕 凉冻梅糕是三北人避暑消夏的特色名点，一般在梅子成熟、天气较热的时候自制，是一道人人爱吃的冷冻点心。 做法是用莲心、枣子、瓜子仁、橘饼、桂圆肉、荸荠片、桂花、白糖、红绿须及各色各样的果脯、蜜饯合在一起加水煮成甜羹，用上好淀粉（绿豆粉）作牵头粉，使之凝成较厚的糊状，盛在较大的广口……[详细] |
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清炖苋菜梗 清炖苋菜梗是慈溪人的家常菜。远离家乡在城市住了几年的慈溪游子，鱼肉虾蟹吃腻了，常常想念家乡的苋菜梗，回到家乡有一碗清炖苋菜梗便能狼吞虎咽地下饭。苋菜梗被戏称为“敲饭榔榫”，意思是有了苋菜梗下饭，胃口大开。 苋菜，苋科，一年生草本植物。性耐热，春夏栽培，原产热带。慈溪农家普遍……[详细] |
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三鲜头汤 三鲜头汤，是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主，配以黄芽菜、冬笋片、豆面（线粉）等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名（因鸡有翅膀可代表空中的飞禽）。具体备料如下： 一、肉圆——取料于猪的精肉，剁成肉酱，加少量盐花、味精和黄酒，团成略小于乒乓……[详细] |
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产品名称：海蜇 产品别名：海红、水母 产品产地：宁波 产品特性：鲜香脆嫩、营养丰富 产品简介：海蜇，原名海红，又名水母，系属腔肠动物，全身呈胶质透明而粘滑，大的直径约有1公尺，上部形如覆盖，下面之中央为口腔，口缘有腔腕4个，与胃相接，自由游浮于海面。共覆盖部位，经腌制后，俗……[详细] |
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丝瓜 仲夏时节，来到慈溪中北部的新浦镇一带沿海农村，就仿佛觉得已置身于一片绿色的世界。这里，并没有冠盖如云的参天大树，也不见气势如虹的茂密丛林，有的只是一架架结实的棚架。那“叶密千层绿，花开万里青”的绿色植物丝瓜游藤走蔓交错相叠，布成一张翠绿的天幕，遮挡夏日太阳的炽热，留下一片荫凉。纵眼……[详细] |
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阳春三月，慈溪北部大片的农田里，绿油油的蚕豆长得格外惹人喜爱，竞相怒放的蚕豆花犹如展翅飞翔的黑蝴蝶，豆花的芳香飘荡在广阔的大地上，沁人心脾。到了五月初立夏时节，蚕豆已长出粗壮的果实，剥掉厚厚的豆荚儿，里边是绿澄澄又大又嫩的青蚕豆，多的三四颗，少的一二颗。慈溪人爱吃青蚕豆，或煮或炒，香喷喷甜……[详细] |
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慈溪蜜梨为地理标志证明商标。 蜜梨。又称黄花梨，盛产于慈溪周巷镇、庵东镇。蜜梨不同于一般梨子，果大，水分特别充足，营养极为丰富。因蜜梨开花结果时非常漂亮，因此两镇的大片梨园还成为人民喜爱的旅游目的地。……[详细] |
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宁波岱衢族大黄鱼为农产品地理标志产品。 岱衢族大黄鱼呈金黄或虎黄色，有光泽，鳃丝清晰呈鲜红或紫红色，眼球饱满，肌肉结实，富有弹性，是黄鱼族中的极品。 自上世纪90年代以来，随着资源的枯竭，这种鱼类已形不成渔汛，致使野生大黄鱼一鱼难求。为此，宁波市于2007年始启动了岱衢族大黄鱼原种开发……[详细] |
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慈溪杨梅为地理标志保护产品。慈溪杨梅为地理标志证明商标。慈溪杨梅为农产品地理标志产品。 从历代志书所载的情况看，早期时慈溪杨梅多为荔枝种，以后才发展到多个品种。据慈溪市杨梅研究所调查，在慈溪市境内的杨梅品种有12个，即荸荠种、早大种、迟大种、凤欢种、早小种、荔枝种、尖刺种、粉红种、红种、……[详细] |
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慈溪葡萄为地理标志证明商标。慈溪葡萄为农产品地理标志产品。 浙江慈溪的新浦镇，,坐落世界闻名的杭州湾跨海大桥南岸（沈海高速杭州湾开发区出口），这里种植葡萄，已有四十多年的历史，尤于这个镇的六塘南村的黎阳牌巨峰 ，金皇后较为著名。曾获得全国性的葡萄比赛金奖。这里土质肥厚，系长江冲下来的肥土……[详细] |
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产品名称：三北藕丝糖 产品产地：浙江宁波 产品特性：松脆香甜，风味独特。 产品成分：含有脂肪、蛋白质、无机盐、糖、纤维素和维生素等多种营养成分 产品功效：营养丰富，老少皆宜。 产品简介：三北藕丝糖用净白糯米、优质麦芽、细粒白芝麻、细白糖，南京雪麻等上……[详细] |
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产品名称：三北豆酥糖 产品产地：宁波慈溪 产品特性：香甜可口，松脆无渣，入口即化，不粘牙齿，香味独特，口齿留香，回味无穷。 产品成分：含蛋白质、碳火化合物及钙、磷、铁、胡罗卜素等多种营养成份。 产品功效：营养丰富，老少皆宜。 产品简介：三北豆酥糖，是……[详细] |
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产品名称：泥螺 产品别名：俗称“吐铁”。 产品季节：农历三月时产“桃花泥螺”，中秋时节产的“桂花泥螺”。 产品特性：头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美。 产品成分：泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。 产品功效：具有补肝肾、益精髓、明耳目等功效。 产品简介……[详细] |
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产品名称：蜜蜂 产品产地：浙江宁波慈溪 产品成分：蜂蜜成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。 产品功效：蜂蜜具有抑制和杀灭细菌的作用。引起人类疾病的没有形成芽孢细菌不能在蜂蜜里生存。蜂蜜对肝炎、胃病、心……[详细] |
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产品名称： 拉毛果: 产品别名：蓟果，越绒草，洋菜部， 产品产地：宁波慈溪 产品特性：味道鲜美，营养丰富 产品简介：又名蓟果，越绒草，土名洋菜部，系川续继科，是宁波新发展起来的特产，盛产余姚乃慈溪一带，尤其是余姚市，由于土质乃气候等自然条件得天独厚，所产的榨菜，鲜头块形圆匀，……[详细] |
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产品名称：海蜇 产品别名：海红、水母 产品产地：宁波 产品特性：鲜香脆嫩、营养丰富 产品简介：海蜇，原名海红，又名水母，系属腔肠动物，全身呈胶质透明而粘滑，大的直径约有1公尺，上部形如覆盖，下面之中央为口腔，口缘有腔腕4个，与胃相接，自由游浮于海面。共覆盖部位，经腌制后，俗……[详细] |
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德文港又称“德文0”，位于塔斯马尼亚州西北部，是澳大利亚塔斯马尼亚州第三大城市，也是塔斯马尼亚最重要的海港城市之一，为塔斯曼尼亚精神号的驳岸。 德文港对于大多数游客来说是一个非常完美的地方，既可以探索塔斯马尼亚州最好的国家公园，也可品尝最地道的美食，品味最纯正的美酒，同时也可了解这座城市……[详细] |
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台北市延平北路三段，“仙乐斯”舞厅一旁，每当华灯初上，就可以看到由兄妹三人经营的“大桥肉棕”。小摊前食客不断，大箩筐里上千个肉棕，一晚上必定售光。大桥肉棕有三十多年的历史，它馅香米懦，既不硬生，也不软斓如泥，蒸制约火候恰到好处。一个肉棕售价是台币80元，制作时要五花肉一块，栗子一个，蛋黄半……[详细] |
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干城城址为甘肃省文物保护单位。 干城城址位于武威市古浪县干城乡干城村，汉至清历代沿用。城址平面呈长方形，南北长139米，东西宽125米，面积1.7375万平方米。夯土版筑，坐西朝东，城址由门墩、城墙、女墙、瞭望墩、护城河等组成，东侧开门。城址地表散见有大量汉代灰陶片及西夏黑釉、豆绿釉瓷片……[详细] |
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老范志万应神曲始创于清雍正十一年(1733年)，系当时泉州名医吴亦飞亲手秘制。主治伤风感冒、食积腹痛、呕吐泄泻、中暑痢疾，疗效卓著。曾作为贡品进奉清廷，获得褒奖。清宣统三年(1911年)，参加南洋劝业展览。民国8年(1919年)，参加菲律宾吕宋嘉莲花会展览，被医药界公认为世界有效成药，获得……[详细] |
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