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孙羲，别名师贤，１９１４年３月７日出生于安徽省安庆市，在这里度过了他的童年，并读完初中。高中时，他先就读芜湖高中，后进入上海惠灵中学，并跳班提前一年毕业。他在上海耳闻目睹殖民主义分子在我国领土上为所欲为、肆行无忌、深感痛心，遂矢志努力学习，走“科学救国”之路。１９３１年他考入浙江大学农学院……[详细] |
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鲍鱼名曰鱼，其实不是鱼类，而属贝类，是一种外壳椭圆爬行在岩礁上的软体动物。无论做菜还是煮汤，都有独特的风味。在我国，历来被列为海中珍品。鲍鱼，古称“鳆”，俗名“将军帽”。壳坚厚，低扁而宽，呈耳状，螺旋部只留痕迹，占全壳的极小部分，肉藏在壳内；足部相当发达，占体重40%。山东沿海所产的皱纹盘……[详细] |
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枫香寨 走过三朝桥，穿过重安江半山腰一片片茂密的竹林，一眼便看到了革家的著名村寨-枫香寨。 寨前的清水河上，一溜溜古老的水车吱呀吱呀悠悠地转着，这是革家田地最好的灌溉水源。顺着山往上走，一簇簇楠竹林中冒出一缕缕淡淡炊烟，碧绿的竹叶下，鳞次栉比的农舍时隐时现了。还没进村庄，山间小道上走来……[详细] |
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蚵仔面线为台湾小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔(小牡蛎)和面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线(tōa-tng mī-sòa; 猪大肠和面线)来销售。 蚵仔面线的优劣决定于蚵的大小与新鲜度，拌太白粉时也必须注意蚵的完整。猪大肠卤制的过程，与整碗面线中的比例都……[详细] |
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农耕文化博物馆建在风景秀丽的德泰隆开发新区，紧邻京珠高速公路，境内有清代名塔“青龙塔”，宏伟而壮观的政府大楼屹立右侧，神农广场敞开胸怀，见证了历史的荣光，静静的耒河从旁边流过。博物馆由国内“十大名馆”之一—湖南省博物馆的专业设计人员设计，古朴而不失现代风味的建筑风格，体现了耒阳农耕文化的悠……[详细] |
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洮河是条无污染的河流。纵贯临洮115公里，沿岸有大小鱼池众多，养鱼水面120多亩，洮河鱼类繁多，品种多样，以金片鱼、双唇嘴鱼最为驰名。洮河鱼膘肥肉鲜，刺少质嫩，富含蛋白质，烹为菜肴，趁热上桌，滋味腴美，鲜香滑嫩，上口柔糯，余味浓香，风味独特。洮河鱼除了池养之外，还可在洮河中垂钓或网捕，犹以……[详细] |
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黑木耳是著名的山珍，含有丰富的铁，有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。故有“素中之荤”之美誉。世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。过去始兴黑木耳多为野生，产量极少。二十世纪七十年代以后，逐步采用木耳菌进行人工栽培，产量大大增加，全县年产量达300担以上，远销珠三角和港澳，产区……[详细] |
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