您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 石耳炖鸡介绍

石耳炖鸡介绍

石耳炖鸡是徽菜名品,石耳是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物,富含多种维生素,营养价值极高,古人说石耳 “作羹饷客,最为珍品”。母鸡的营养价值也很高,鸡肉含丰富的蛋白质,有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效。石耳与鸡同炖,堪称营养佳品之巧配,甚为珍贵。 此菜鸡肉酥烂,汤汁鲜美,有特殊芳香,为炖……[详细]
石耳炖鸡是徽菜名品,石耳是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物,富含多种维生素,营养价值极高,古人说石耳 “作羹饷客,最为珍品”。母鸡的营养价值也很高,鸡肉含丰富的蛋白质,有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效。石耳与鸡同炖,堪称营养佳品之巧配,甚为珍贵。 此菜鸡肉酥烂,汤汁鲜美,有特殊芳香,为炖……[详细]
南海城堡建于1544年,在建成之初名叫查德顿城堡,位于英格兰的南边海滨,是亨利八世为了抵抗外来侵略而修建的一系列防御工事的一部分。亨利八世曾经看着当时的的领航舰——“玛丽露丝号”从这里附近海域沉没。  几个世纪以来,南海城堡的防御能力在不断加强。在19世纪,这里又修建了保卫城堡的护城河。除……[详细]
以烫面皮包裹肉馅蒸制而成。其色如蛋黄,皮薄,软韧爽滑,馅嫩汤旺,以香醋佐食,鲜美而有醋酸和碱味的芳香。此品有数百年的历史。《随园食单》记述:“颠不棱即肉饺也,糊面推开,裹肉为馅蒸之。其讨好处全在作馅得法,不过肉嫩去筋作料而已。余到广东,吃官镇台颠不棱,甚佳,中用肉皮煨膏为馅,故觉软美。”肉……[详细]
岳西民俗五则1、猜酒令岳西文化底蕴深厚,民俗文化丰富,其表现形式异彩纷呈。其中猜酒令就是岳西民俗文化具体表现形式之一。从史料文献来看,无法溯源。猜酒令,又叫“划拳”。主要兴于上个世纪中期,居民办理红白……[详细]
班迪普尔国家公园坐落于印度的卡纳塔克邦,最开始的时候为迈索尔王国的私人狩猎场,于1973年作为老虎保护区而建立,占地874平方千米,因多种多样的野生动物而知名。班迪普尔国家公园为印度最漂亮,管理最好的国家公园之一,由于身处山脉中央,风景绮丽,云雾缭绕,充满了原始气息。  公园内环境优雅,空……[详细]
余酿皮是青海西宁的特色佳肴,是用麦面为原料,加一定量碱面,用温水调成硬性的面团,多揉搓,在放入凉水中搓洗,洗去淀粉,直到面团成蜂窝状时为止。此面团即面筋。剩的湖水沉淀后,铺入蒸笼中蒸熟,即为“蒸酿皮”。将“蒸酿皮”切成条状,缀以面筋多片,加调料,即可食用。酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃,……[详细]
岚河漂流为国家AAA级旅游景区。  介 绍 岚河主体位于安康岚皋县境内,属汉江一级支流,水质清澈,深浅适度,激流险滩与平缓水域连环相连。   岚河漂流从距岚皋县城5公里处安岚公路边的新春电站下水,随水漂流经九滩十八湾,到达终点桂溪河大桥,全长12公里,历时近2小时。在漂流游程中,山峡水转,……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com